ઉનાળામાં મોટા ભોજન? ના આભાર. આગળની સૂચના મળે ત્યાં સુધી સ્વાદને બલિદાન આપવું? ન તો! ઉનાળાના ગાળામાં આપણે આપણા આહાર (અથવા આપણા સ્વાદની કળીઓને બલિદાન) આપવાની અવગણના ન કરવી જોઈએ, તેથી હું તમને સલાડનો દુરૂપયોગ કરવાનું બંધ કરવા અને ખોરાકને એક સરળ રીતે રાંધવાનો પ્રયત્ન કરવા પ્રોત્સાહિત કરું છું કારણ કે મેં આ સાથે કર્યું છે. શેકેલા સફરજન સાથે ટર્કી સ્તન (હું ગરમ ખાવાની ભલામણ કરું છું).
જો તમે તમારા ઉનાળાના આહારને ઓછો અસ્પષ્ટ અને સ્વાદિષ્ટ માર્ગ બનાવવા માટે કેટલીક યુક્તિ માંગો છો, તો દરેક મહિનાના સમાન ક્રમાંકિત પ્રકાશનોને ચૂકશો નહીં. હું તારી રાહ જોઇશ! (પરીક્ષણ અને ટિપ્પણી કરવાનું ભૂલશો નહીં).
# બોનપ્રોફિટ
- 2 ટર્કી સ્તન
- 1 સોનેરી સફરજન
- 1 / લાલ ડુંગળી
- ઓલિવ તેલ
- ગ્રાઉન્ડ તજ
- તેલના ટીપાંવાળી ગ્રીલ પર અમે ટર્કીના સ્તનોને ચિહ્નિત કરીએ છીએ જ્યાં સુધી તે બંને બાજુ ગોલ્ડન બ્રાઉન ન હોય. અમે અનામત
- અમે સફરજન પાસા અને ડુંગળી વિનિમય.
- અમે સ્તનોને લપેટવા માટે પૂરતા પ્રમાણમાં મોટા બે એલ્યુમિનિયમ વરખ કાપી નાખ્યા.
- એલ્યુમિનિયમ વરખના દરેક ટુકડા પર, અમે ટર્કી સ્તન મૂકીએ છીએ. અમે તેને સફરજન, ડુંગળી, ઓલિવ તેલનો સ્પ્લેશ, મીઠું અને એક ચપટી તજથી આવરી લઈએ છીએ.
- અમે પેપર-સ્ટાઇલ રેપરને બંધ કરીએ છીએ.
- અમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીને 180 મિનિટ સુધી 10 મિનિટ માટે પ્રીહિટ કરીએ છીએ.
- અમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીની ટ્રેમાં બે પેપિલોટ્સ મૂકી અને 15º ના તાપમાને 190 મિનિટ સુધી તેને શેકવા દઈએ.
- અમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાંથી ટ્રે લઈએ છીએ. ચાલો એલ્યુમિનિયમ વરખના પરબિડીયા ખોલીએ. અમે વાવેતર કર્યું
રેસીપી ખૂબ જ સારી છે, પરંતુ પકવવાના સમય સાથે, સફરજન સખત રહ્યું, મેં ટર્કી લીધી અને સફરજન છોડી દીધું (મને સફરજન વધુ રાંધેલું ગમે છે)
રેસીપી માટે ખૂબ ખૂબ આભાર
આલિંગન
Ana