ચાલો શિયાળાના સલાડ માટે જઈએ. એ ગરમ શેકેલા શક્કરીયા સલાડ, પાલક અને કુટીર ચીઝ સ્વાદિષ્ટ! જો તમે પણ વર્ષના આ સમયે સલાડ છોડતા નથી, તો હું તમને આ તૈયાર કરવા પ્રોત્સાહિત કરું છું કારણ કે આ ત્રણેય ઘટકો સાથે, શું ખોટું થઈ શકે છે?
શક્કરીયા એ છે ખૂબ જ સર્વતોમુખી ઘટક, જલદી આપણે તેનો ઉપયોગ મીઠી ખીર તૈયાર કરવા માટે કરી શકીએ છીએ, એક ક્રીમ અથવા હું આજે પ્રસ્તાવિત કરું છું તેવો સલાડ. જે રીતે મને આ ઘટક સૌથી વધુ ગમે છે તે શેકેલું છે અને આ રીતે અમે તેને આ સલાડમાં સામેલ કરીશું જેથી તે સ્વાદ અને મીઠાશને વધારવા માટે જે આપણામાંથી જેઓ તેને ખૂબ પસંદ કરે છે.
બાકીના થોડા વધુ ઘટકો તમે જે બાઉલ અથવા સલાડ બાઉલમાં મૂકવાના રહેશે જેમાં તમે સલાડ પીરસવાના છો. અને તે એ છે કે તમારે તેને તૈયાર કરવા માટે શક્કરીયા ઉપરાંત, કોઈ પણ રાંધવાની જરૂર નથી. જેનો અર્થ છે કે તમારી પાસે ખાવા માટે તૈયાર સ્વાદિષ્ટ ગરમ સલાડ હશે 25 મિનિટથી થોડો વધારે. આપણે શરૂ કરીશું?
રેસીપી
- 1 શક્કરીયા
- 2 મુઠ્ઠીભર પાલક
- 4 ચમચી કુટીર ચીઝ
- મુઠ્ઠીભર બદામ અથવા બીજ
- શક્કરીયાની છાલ કાઢી, પહેલા તેને અડધા ભાગમાં અને પછી કાપો લાકડીઓ પર 1 સેન્ટિમીટરથી વધુ જાડાઈ નહીં. પછી, અમે લાકડીઓને ચર્મપત્ર કાગળથી લાઇનવાળી બેકિંગ ટ્રે પર મૂકીએ છીએ, મીઠું અને મરી સાથે મોસમ અને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં મૂકો.
- અમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં રસોઇ, 190ºC પર 20 મિનિટ માટે અથવા શક્કરિયાની લાકડીઓ નરમ થાય ત્યાં સુધી પહેલાથી ગરમ કરો. જ્યારે આવું થાય ત્યારે અમે તેમને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાંથી બહાર કાઢીએ છીએ અને કચુંબર એસેમ્બલ કરવાનું શરૂ કરીએ છીએ.
- પ્રાઇમરો, અમે પાલકનો આધાર મૂકીએ છીએ. આગળ, એક બાજુ શક્કરીયાની લાકડીઓ અને બીજી બાજુ કુટીર ચીઝ.
- અને સમાપ્ત કરવા માટે, અમે કેટલાક અખરોટનું વિતરણ કરીએ છીએ અથવા ઉપરના બીજ.
- અમે ગરમ શેકેલા શક્કરીયાનું સલાડ પીરસીએ છીએ, તેની સામગ્રી મિક્સ કરીને તેનો આનંદ માણીએ છીએ.