નાસ્તામાં રાત્રિભોજન પૂર્ણ કરવા માટે આદર્શ રેસીપી શું હોઈ શકે તેની તૈયારી અમે સપ્તાહમાં શરૂ કરીએ છીએ: શેકેલા લાલ મરી હમમસ. ફક્ત રંગ તેને તૈયાર કરવા માટે આમંત્રણ આપે છે, ખરું? સરસ સ્વાદની કલ્પના કરો. શેકેલા લાલ મરી તેને ખૂબ જ સુખદ તીવ્ર અને મીઠી સ્વાદ આપે છે.
આ લાલ મરી હમમસ બપોરે કેટલાક ટોસ્ટ તૈયાર કરવા અથવા કેટલાક માટે પૂરક તરીકે આદર્શ છે ગાજર લાકડીઓ રાત્રિભોજન માં. જો તમે પહેલાં મરી શેક્યું છે, તો તેને તૈયાર કરવું તે 10 મિનિટની બાબત છે, તેથી સમય અજમાવવા માટે કોઈ બહાનું તરીકે કામ કરશે નહીં.
શેકેલા મરી હમમસ
નાસ્તામાં રાત્રિભોજન પૂર્ણ કરવા માટે આદર્શ રેસીપી શું હોઈ શકે તે માટે અમે તમને આમંત્રણ આપીએ છીએ: શેકેલા મરીના હ્યુમસ.
લેખક: મારિયા
રેસીપી પ્રકાર: એન્ટ્રી
તૈયારી સમય:
જમવાનું બનાવા નો સમય:
કુલ સમય:
ઘટકો
- 500 જી. તૈયાર રાંધેલા ચણા (પ્રવાહી નાંખો નહીં)
- તાહિનીના 3-4 ચમચી
- લસણ 2 લવિંગ
- 60 મિલી. ચણા પ્રવાહી માંથી
- Ro કપ શેકેલા લાલ મરી
- જીરું 1 ચમચી
- Salt મીઠું ચમચી
- 1 લીંબુનો રસ
- 60 મિલી. વધારાની વર્જિન ઓલિવ તેલ
- સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી માટે પ Papપ્રિકા, ઓલિવ તેલ, તાજી વનસ્પતિ અને લાલ મરચું
તૈયારી
- અમે બધા ઘટકો એક માં મૂકી ખાધ્ય઼ પ્રકીયક અને જ્યાં સુધી તેઓ સારી રીતે જોડાઈ ન જાય ત્યાં સુધી અમે કામ કરીએ છીએ. જો હ્યુમસ ખૂબ ચરબીવાળો હોય, તો તેને હળવા કરવા માટે ચણાનો પ્રવાહી થોડો વધારે નાખો. તેલની માત્રાને સમાયોજિત કરવા માટે પણ તે જરૂરી થઈ શકે છે.
- અમે પ્લેટ અથવા બાઉલમાં હ્યુમસને પીરસો અને ઓલિવ તેલ સાથે સજાવટ, પapપ્રિકા અને તાજી વનસ્પતિ. જો તમે તેને મસાલેદાર ટચ આપવા માંગતા હો તો તમે પીસેલા લાલ મરચું પણ ઉમેરી શકો છો.
- અમે આખા ઘઉંના ટોસ્ટ સાથે અથવા ગાજર અથવા કાકડી લાકડીઓ સાથે પીરસો.