ઘટકો:
1 મોટી ચિકન
4 નારંગી
2 ચમચી તાજી વનસ્પતિ મિશ્રિત
પિમિએન્ટા
મીઠું અને તેલ
વિસ્તરણ:
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી 180 ° સે સુધી ગરમ કરો.
બેકિંગ શીટ અને મોસમમાં ચિકન મૂકો.
તેલના જેટ સાથે પાણી. એક નારંગીની ત્વચાને છીણી નાખો અને બે નારંગીના રસ સાથે ચિકનને છંટકાવ કરો. અનિયમિત ટુકડાઓમાં અન્ય બે કાપો અને ચિકન અંદર મૂકો.
છેવટે herષધિઓને ચિકન ઉપર છાંટવી. Bલટું સાલે બ્રે. બનાવો અને 30 મિનિટ પછી ચિકન ફેરવો અને બીજા 30 મિનિટ માટે રવાના થાઓ. સમય સમય પર ચટણી અને જો જરૂરી હોય તો થોડો વધુ રસ અથવા પાણી ઉમેરો.
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાંથી દૂર કરો અને એલ્યુમિનિયમ વરખથી coverાંકીને, કાપવા અને પીરસતાં પહેલાં 5 મિનિટ માટે આરામ કરો.