આજે એક બેકડ ચિકન પાંખો, એક સરળ અને ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ વાનગી. ચિકન દરેકને પસંદ કરે છે પરંતુ ચિકનના કેટલાક ભાગો છે જે તેઓ અન્ય કરતા વધુ પસંદ કરે છે, પાંખો એક ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ ભાગ છે અને જો તે સારી રીતે અનુભવી છે તો તે બધા સ્વાદને લે છે અને ખૂબ જ સારી છે.
આ શેકવામાં પાંખો બહારની બાજુ ખૂબ જ ચપળ હોય છે અને અંદરથી રસદાર હોય છેશાકભાજી, બટાટા અને herષધિઓ સાથે પી season સાથે એક સંપૂર્ણ વાનગી છે, બપોરના ભોજન અથવા અનૌપચારિક રાત્રિભોજન માટે તે એક મહાન વાનગી છે.
આંગળી ચાટવાની રેસીપી, ક્યારેય નહીં કહ્યું કારણ કે તે એક વાનગી છે જે હાથથી ખાય છે. અહીં હું તમને ચિકન પાંખોની આ સ્વાદિષ્ટ અને સસ્તી પ્લેટ સાથે છોડું છું.
બેકડ ચિકન વિંગ્સ
લેખક: મોન્ટસે મોરોટે
રેસીપી પ્રકાર: પ્રથમ
પિરસવાનું: 4
તૈયારી સમય:
જમવાનું બનાવા નો સમય:
કુલ સમય:
ઘટકો
- 1 કિલો ચિકન પાંખો
- બટાકા
- 1 સેબોલા
- 2 અથવા 3 ટામેટાં
- 3 એજોસ
- સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ
- એક ગ્લાસ વ્હાઇટ વાઇન 200 એમ.એલ.
- થાઇમ
- રોમેરો
- સાલ
- તેલ
તૈયારી
- અમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી 180º સી સુધી ગરમ કરીએ છીએ, જ્યારે અમે પાંખો તૈયાર કરીએ છીએ.
- અમે બટાકાની છાલ કા andીએ છીએ અને તેને ચોરસ કાપીએ છીએ, અમે તેને ડુંગળી અને કટ ટામેટાં સાથે, પકવવાની વાનગીમાં મૂકીશું.
- અમે પાંખો સાફ કરીએ છીએ, અમે તેને સ્રોતમાં મૂકીશું અમે તેલ, મીઠું, થાઇમ અને રોઝમેરીનો સારો સ્પ્લેશ ઉમેરીશું. અમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મૂકીશું.
- મોર્ટારમાં હોય ત્યારે અમે લસણ અને સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ અને સફેદ વાઇન કાપીશું.
- જ્યારે તેઓ લગભગ 20 મિનિટ લેશે ત્યારે અમે કેસરરોલ કા removeીશું અને દારૂ સાથે નાજુકાઈના લસણને ઉમેરીશું.
- જ્યાં સુધી તે સારી રીતે બ્રાઉન ન થાય ત્યાં સુધી અમે તેને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં મૂકીશું, અમે પાંખોની આસપાસ જઈશું જેથી તે બધી બાજુઓથી બ્રાઉન થઈ જાય.
- જ્યારે તેઓ ચારે બાજુ ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય છે ત્યારે અમે તેમને બહાર લઈ જઈશું અને તે ખાવા માટે તૈયાર હશે !!!
- એક સરળ અને ખૂબ સારી વાનગી, જે તમામ પ્રેક્ષકોને આકર્ષિત કરશે.