શિયાળુ બપોર પછી સરળ નારંગી અને તજ કેક

આજે આપણે બપોરે થોડી રેસીપી ની રેસિપી સાથે મીઠાઈ કરવા જઈ રહ્યા છીએ સરળ કેક ના, ખૂબ જ સરળ. તે ક્લાસિક છે સ્પોન્જ કેક તે, તેની સરળતા હોવા છતાં, તમને આશ્ચર્ય થાય છે અને તમે ખાવાનું બંધ કરી શકતા નથી, તે મારા બાળપણની યાદોને પાછો લાવે છે, સાથે સાથે મારા મિત્રો સાથેના નાસ્તામાં, ઘરેલું સ્પોન્જ કેક અને એક ગ્લાસ ગરમ દૂધ. તમે આથી વધુ શું માગી શકો? ઠંડા શિયાળાનો દિવસ?

મને આ કેક વિશે સૌથી વધુ ગમે છે તે ટોચ પર સુશોભિત છે. આ વખતે મેં ખાંડ અને તજનો પોપડો બનાવ્યો છે, પરંતુ તે બદામ જેવા અન્ય કોઈ વિવિધતાને સારી રીતે સ્વીકારે છે, સારી રીતે નાજુકાઈના બદામનું મિશ્રણ છે અથવા આપણે તેને ગમે તે રીતે છોડી પણ શકીએ છીએ, ટોચ પર કંઈપણ ઉમેર્યા વિના અને તે તમને આશ્ચર્ય પણ પામશે. તેના નરમ અને રુંવાટીવાળો પોત.

ઘટકો

• 1 ઇંડા
• 3 ઇંડા yolks
• ખાંડના 220 જી.આર.
• 90 મિલી ઓલિવ તેલ
• 1 દહીં
• 220 લોટ
• રાસાયણિક આથોનો મધ્યમ સેચેટ
• એક ચપટી મીઠું
• નારંગીનો રસ

વિસ્તરણ

આપણે જે પ્રથમ વસ્તુ કરવા જઈ રહ્યા છીએ તે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ચાલુ કરવી, જેથી તેને પ્રીહિટ કરવામાં આવે, પછી, એક વાટકીમાં આપણે ઇંડા, ત્રણ જરદી અને ખાંડને બે મિનિટ માટે હરાવીશું, નારંગીનો રસ ઉમેરો અને બીજા માટે હરાવ્યું. મિનિટ. દહીં અને તેલ ઉમેરો અને ફરીથી એક મિનિટ માટે હરાવ્યું. અમે લોટ, ખમીર અને ચપટી મીઠું ઉમેરીએ છીએ, અમે ફરીથી હરાવ્યું પરંતુ માત્ર થોડી સેકંડ માટે, એટલું પૂરતું કે જેથી તમામ ઘટકો એકીકૃત થઈ જાય.

અમે અમારા ઘાટને ગ્રીસ કરીએ છીએ અને મિશ્રણ ઉમેરીએ છીએ. ખાંડ અને તજની પોપડી માટે આપણે ખાંડ અને તજ સાથે આખી સપાટી ખાલી છાંટવી પડશે, અંતે, લગભગ 180 મિનિટ માટે 35º સી તાપમાને શેકવું. જ્યારે તે તૈયાર થાય છે ત્યારે અમે તેને ઘાટમાં ઠંડુ થવા અને સેવા આપીશું.

વધુ મહિતી - સ્ટ્રોબેરી ભરવા અને ચોકલેટ કોટિંગ સાથે નટ સ્પોન્જ કેક

રેસીપી વિશે વધુ માહિતી

તૈયારી સમય 5 મિનિટ

જમવાનું બનાવા નો સમય 35 મિનિટ

કુલ સમય 40 મિનિટ

સેવા આપતા દીઠ કિલોકલોરીઝ 280