શાકભાજી અને બટાકાની સાથે દાળ

અમે કેટલાક તૈયાર કરવા જઈ રહ્યા છીએ શાકભાજી અને પરાઠા સાથે દાળ, તંદુરસ્ત વાનગી, ચરબી ઓછી અને ખૂબ સારી. તૈયાર કરવા માટે એક ખૂબ જ સરળ દાળની વાનગી.

એક સંપૂર્ણ વાનગી જે શાકભાજીમાં ઉમેરી શકાય છે જે અમને સૌથી વધુ ગમે છે, મેં કેટલાક બટાકા નાના ટુકડાઓમાં ઉમેરી, તે દૂર કરી શકાય છે. તેને વધુ સ્વાદ આપવા માટે તમે કેટલાક મસાલા ઉમેરી શકો છો.

અમે લાભ લઈ શકીએ છીએ અને વધુ જથ્થો બનાવી શકીએ છીએ.

શાકભાજી અને બટાકાની સાથે દાળ
લેખક:
રેસીપી પ્રકાર: ફણગો
પિરસવાનું: 4
તૈયારી સમય: 
જમવાનું બનાવા નો સમય: 
કુલ સમય: 
ઘટકો
  • 400 જી.આર. મસૂર
  • 2 બટાકા
  • લાલ મરીનો 1 ટુકડો
  • 1 પિમેંટિઓ વર્ડે
  • Art- 2-3 આર્ટિચોક
  • 2 ઝાનહોરિયાઝ
  • 1 સેબોલા
  • 1 જેટ તેલ
  • પapપ્રિકા 1 ચમચી
  • Ground ચમચી ગ્રાઉન્ડ જીરું
  • સાલ
તૈયારી
  1. આર્ટિચોક્સ સિવાય શાકભાજીને છાલ કા chopીને નાના ટુકડા કરો.
  2. અમે તેલના જેટ સાથે ક casસેરોલ મૂકી, શાકભાજી ઉમેરી અને થોડી મિનિટો માટે સાંતળો.
  3. અમે દાળ ધોઈએ છીએ, શાકભાજી સાથે તેમને ઉમેરીએ છીએ, મીઠી પapપ્રિકા ઉમેરીએ છીએ, બધું જગાડવો અને તરત જ પાણી ઉમેરી દો જ્યાં સુધી તે coveredંકાય નહીં અને થોડું વધારે પાણી.
  4. અમે તેમને રસોઇ કરીએ. અમે આર્ટિચોક્સને સાફ કરીએ છીએ, સખત પાંદડા કા andીએ છીએ અને મોટા ભાગના કોમળ ભાગ છોડીએ છીએ, તેમને પાણી અને લીંબુ સાથે બાઉલમાં મૂકીએ છીએ, ત્યાં સુધી અમે તેમને મસૂરમાં શામેલ ન કરીએ ત્યાં સુધી આર્ટિચોક્સને પાણીમાં ઉમેરો.
  5. બટાકાની છાલ કા washો, બટાટાને ધોઈ લો અને કાપી લો, જ્યારે દાળ 30 મિનિટ લે છે, તેમાં બટાટા, આર્ટિચોકસ, ground ચમચી ગ્રાઉન્ડ જીરું અને થોડું મીઠું નાખો. જો જરૂરી હોય તો, અમે દાળની કseસેરલમાં પાણી ઉમેરીશું.
  6. બટાટા અને આર્ટિકોક્સ તૈયાર ન થાય ત્યાં સુધી અમે રસોઇ કરીએ અને મસૂર પણ.
  7. અમે મીઠાનો સ્વાદ લઈએ છીએ, જો જરૂરી હોય તો સુધારણા કરીએ છીએ.
  8. જો દાળ ખૂબ સ્પષ્ટ હોય તો તમે શાકભાજી અને મસૂરથી કેટલાક બટાટા મેશ કરી શકો છો, અમે તેને ફરીથી ક casસેલમાં ઉમેરીએ છીએ. તેને થોડી મિનિટો રાંધવા અને સર્વ થવા દો.

 


લેખની સામગ્રી અમારા સિદ્ધાંતોનું પાલન કરે છે સંપાદકીય નૈતિકતા. ભૂલની જાણ કરવા માટે ક્લિક કરો અહીં.

ટિપ્પણી કરવા માટે સૌ પ્રથમ બનો

તમારી ટિપ્પણી મૂકો

તમારું ઇમેઇલ સરનામું પ્રકાશિત કરવામાં આવશે નહીં. આવશ્યક ક્ષેત્રો સાથે ચિહ્નિત થયેલ છે *

*

*

  1. ડેટા માટે જવાબદાર: મિગ્યુએલ gelંજેલ ગેટóન
  2. ડેટાનો હેતુ: નિયંત્રણ સ્પામ, ટિપ્પણી સંચાલન.
  3. કાયદો: તમારી સંમતિ
  4. ડેટાની વાતચીત: કાયદાકીય જવાબદારી સિવાય ડેટા તૃતીય પક્ષને આપવામાં આવશે નહીં.
  5. ડેટા સ્ટોરેજ: cસેન્ટસ નેટવર્ક્સ (ઇયુ) દ્વારા હોસ્ટ કરેલો ડેટાબેઝ
  6. અધિકાર: કોઈપણ સમયે તમે તમારી માહિતીને મર્યાદિત, પુન recoverપ્રાપ્ત અને કા deleteી શકો છો.