આજે એક શાકભાજી અને ચીઝ સાથે પફ પેસ્ટ્રી કોકા. પરિવાર સાથે સપ્તાહના અંતે આનંદ માટે એક કોકા. ઘરે અમે પીઝા અને કોકા તૈયાર કરવાનું પસંદ કરીએ છીએ, હું તેમને વિવિધ ઘટકો અને બાકીના ભાગોથી તૈયાર કરું છું, તમે વિવિધ શાકભાજી, સોસ, ચીઝ, માંસ બનાવી શકો છો ... તમે એક વસ્તુમાં થોડી મૂકી શકો છો અને તેને વૈવિધ્યસભર બનાવી શકો છો. . તેઓ કુટુંબ અથવા મિત્રો સાથે અનૌપચારિક રાત્રિભોજન તૈયાર કરવા માટે આદર્શ છે.
આ કોકાનો આધાર પફ પેસ્ટ્રી છે, અમને આ કણક ગમે છે અને મારી પાસે તે હંમેશાં ઘરે જ છે, કારણ કે મીઠાઇ અને મીઠા બંને માટે તે ખૂબ જ સારી રીતે જાય છે અને તમને કોઈપણ સમયે ઉતાવળમાંથી બહાર કા .શે.
શાકભાજી અને ચીઝ સાથે પફ પેસ્ટ્રી કેક
લેખક: મોન્ટસે
રેસીપી પ્રકાર: શરૂઆત
પિરસવાનું: 4
તૈયારી સમય:
જમવાનું બનાવા નો સમય:
કુલ સમય:
ઘટકો
- પફ પેસ્ટ્રીની શીટ
- તળેલું ટમેટા
- મશરૂમ્સ અથવા શેમ્પિનોન્સ
- વિવિધ શાકભાજી (ઝુચિની, ઘંટડી મરી, લીક, ડુંગળી)
- તાજા મોઝેરેલા પનીર
- શેકેલા પરમેસન ચીઝ
- તેલ
- સાલ
- પિમિએન્ટા
તૈયારી
- અમે બધી શાકભાજી સાફ કરીએ છીએ અને તેને અદલાબદલી કરીએ છીએ. અમે મશરૂમ્સ પણ સાફ કરીએ છીએ, અમે તેને વિનિમય કરીએ છીએ.
- એક તપેલીમાં થોડું તેલ વડે મશરૂમ્સ સાંતળો, તેમને પાણી અને ભૂરા છોડવા દો. અમે બહાર કા andીએ અને અનામત.
- તે જ પાનમાં અમે તેલનું સારું જેટલું મૂકીએ છીએ, શાકભાજી ઉમેરીએ છીએ અને ત્યાં સુધી રાંધીએ છીએ જ્યાં સુધી તે અમારી પસંદ પ્રમાણે ન આવે.
- જ્યારે શાકભાજી બનાવવામાં આવી રહી છે, ત્યારે અમે પકવવાની શીટ પર પફ પેસ્ટ્રી ફેલાવીશું અને તળેલા ટામેટાથી coverાંકીશું.
- અમે તાજા મોઝેરેલા પનીરના ટુકડાઓથી coverાંકીએ છીએ.
- જ્યારે શાકભાજી શિકાર કરવામાં આવે છે ત્યારે અમે તેને પનીરની ટોચ પર મૂકીએ છીએ અને ધાર સુધી પહોંચ્યા વિના કણકનો સંપૂર્ણ આધાર coverાંકીએ છીએ, શાકભાજીની ટોચ પર અમે મશરૂમ્સ વહેંચીએ છીએ.
- અમે તેને લોખંડની જાળીવાળું ચીઝથી સારી રીતે coverાંકીએ છીએ.
- પફ પેસ્ટ્રી અને ગોલ્ડન બેઝ ન થાય ત્યાં સુધી અમે તેને 180º પર પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં મૂકીએ છીએ.
- અમે બહાર લઇ અને સેવા આપીએ છીએ.