La શતાવરીનો છોડ Quiche એક ખાટું અથવા પાઇ છે કે તેનો ઉદ્ભવ ફ્રેન્ચ રાંધણકળામાંથી આવે છે. તેના મુખ્ય ઘટકો ઇંડા અને દૂધની ક્રીમ છે, પછી આપણે ફક્ત જે જોઈએ છે તે માંસ, શાકભાજી, માછલી ...
ક્વિચ એક સરળ, ઝડપી અને ઘરેલું રેસીપી છે, શોર્ટકસ્ટ પેસ્ટ્રી અથવા પફ પેસ્ટ્રીના આધાર સાથે. આપણે તેને અનૌપચારિક રાત્રિભોજન માટે તૈયાર કરી શકીએ છીએ અને તે અગાઉથી તૈયાર કરી શકીએ છીએ. અને બાળકો માટે તે શાકભાજી અને એકદમ સંપૂર્ણ વાનગી ખાવાની રીત છે.
શતાવરીનો છોડ ક્વિચ
લેખક: મોન્ટસે મોરોટે
રેસીપી પ્રકાર: શરુ
પિરસવાનું: 4
તૈયારી સમય:
જમવાનું બનાવા નો સમય:
કુલ સમય:
ઘટકો
- લીલો શતાવરીનો છોડ 250 ગ્રામ એક ટોળું.
- 250 મિલી. બાષ્પીભવન કરેલું દૂધ અથવા રસોઈ માટે પ્રવાહી ક્રીમ
- 3 મોટા ઇંડા
- 100 જી.આર. લોખંડની જાળીવાળું પરમેસન ચીઝ અથવા જે તમને ગમે છે
- 200 ગ્રામ. બેકન થી સમઘનનું
- એક પફ પેસ્ટ્રી
- મીઠું અને મરી
તૈયારી
- અમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી 180º સી પર ચાલુ કરીએ છીએ.
- જ્યારે અમે શતાવરી તૈયાર કરીએ છીએ, ત્યારે અમે તેને સાફ અને કાપીએ છીએ, ખૂબ સખત ભાગ કા ,ી નાખીએ છીએ, અમે ટીપ્સ કાપી અને બાકીના ભાગોને કાપી નાખ્યા.
- તેલ સાથે ફ્રાયિંગ પેનમાં, અમે શતાવરીને ફ્રાય કરીએ છીએ, જ્યારે તે ટેન્ડર હોય છે ત્યારે અમે તેને દૂર કરીએ છીએ. અમે બુક કરાવ્યું.
- એ જ પેનમાં બેકન સાંતળો. અમે બુક કરાવ્યું.
- એક વાટકીમાં આપણે ઇંડા મૂકીએ છીએ, ક્રીમ અમે હરાવ્યું છે, અમે થોડું મીઠું અને મરી મૂકીએ છીએ.
- અમે તેને મિશ્રિત કરીએ છીએ અને ઇંડા મિશ્રણમાં શતાવરીનો છોડ અને બેકન ઉમેરીએ છીએ, છીણવું અને લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ મૂકી, બધું બરાબર ભળી દો.
- અમે બેકિંગ ટીન પર કણક ફેલાવીએ છીએ, જો તે દૂર કરવા યોગ્ય હોય તો, અમે કણકમાં તમામ મિશ્રણ રેડવું, શતાવરી ઉપર મૂકી અને તેને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં મૂકીએ છીએ.
- અમે લગભગ 40 મિનિટ અથવા તૈયાર થાય ત્યાં સુધી સાલે બ્રે. કરીશું. કેક દહીં છે કે કેમ તે જાણવા, અમે કેન્દ્રમાં ક્લિક કરીશું, જો તે સૂકી આવે તો તે તૈયાર થઈ જશે.
- અને ખાવા માટે તૈયાર !!!
- કેક કે જેને આપણે ગરમ કે ઠંડુ ખાઈ શકીએ.