અખરોટની ચટણી સાથે રવિઓલી, એક સ્ટફ્ડ પાસ્તા વાનગી. આ બકરી ચીઝ અને કારમેલાઇઝ કરેલી ડુંગળીથી ભરેલા છે, ખૂબ જ સારો સ્વાદ છે, જે અખરોટની ચટણીથી જુદા જુદા સ્વાદનો વિરોધાભાસ બનાવે છે.
એક ખૂબ જ સરળ અને ઝડપી વાનગીઆ પાસ્તા તાજા છે, તેથી તેઓ સમયસર રસોઇ કરતા નથી અને ચટણી ઝડપી છે. તમે અન્ય ભરણો જેવા કે માંસ, શાકભાજી, મશરૂમ્સ વગેરે સાથે રviવોલીનો ઉપયોગ પણ કરી શકો છો ...
અખરોટની ચટણી સાથે રવિઓલી
લેખક: મોન્ટસે મોરોટે
રેસીપી પ્રકાર: પ્રથમ
પિરસવાનું: 4
તૈયારી સમય:
જમવાનું બનાવા નો સમય:
કુલ સમય:
ઘટકો
- બકરી ચીઝ અને કારમેલાઇઝ કરેલી ડુંગળીથી ભરેલા ર raવિઓલીના 2 પેકેટ.
- 100 જી.આર. અખરોટ
- એક નાનો લસણ
- 20 જી.આર. દૂધ માં soaked બ્રેડ crumbs છે
- 25 જી.આર. લોખંડની જાળીવાળું pecorino ચીઝ
- 4 ચમચી ઓલિવ તેલ
- 40 જી.આર. માખણ ના
- લિક્વિડ ક્રીમ
- મીઠું અને મરી
તૈયારી
- ચટણી તૈયાર કરવા માટે, અમે એક બાઉલમાં દૂધમાં ડૂબેલા બ્રેડ, લોખંડની જાળીવાળું પાઇકોરિનો, તેલ અને માખણ મૂકીએ છીએ. અમે અનામત
- બીજી બાજુ આપણે એક શાક વઘારવાનું તપેલું લઈએ છીએ અને તેને એક ગ્લાસ પાણીથી ગરમ કરવા મૂકીએ છીએ, જ્યારે તે ઉકળવા લાગે છે ત્યારે આપણે લસણ અને સમારેલી બદામ ઉમેરીશું, અમે તેને થોડીવાર માટે રાંધવા દો, અમે તેને બહાર કા .ીશું.
- અમે બાઉલમાં લસણ અને રાંધેલા બદામ મૂકીએ છીએ કે અમારી પાસે અન્ય ઘટકો છે અને અમે તેને થોડું મીઠું અને મરી સાથે સિઝન કરીએ છીએ, જ્યાં સુધી તે સરળ ચટણી ન થાય ત્યાં સુધી અમે તેને મિક્સર સાથે ક્રશ કરીશું. અમે બુક કરાવ્યું.
- બીજી બાજુ આપણે પાસ્તાને રસોઇ કરીશું, જો તે તાજી પાસ્તા હોય તો તે ઝડપથી થઈ જાય છે, અમે એક પૂરતું પાણી સાથે એક શાક વઘારવાનું તપેલું મૂકીએ છીએ, જ્યારે તે ઉકળવા લાગે છે ત્યારે આપણે રવિઓલી ઉમેરીશું અને પેકેજમાં મૂકી ત્યાં સુધી તેમને રાંધવા દો. સમય તેઓ જરૂર છે.
- જ્યારે તેઓ હોય, ત્યારે અમે તેમને ડ્રેઇન કરીએ છીએ અને તેમને સ્રોતમાં મૂકીએ છીએ.
- ફ્રાઈંગ પેનમાં અમે વોલનટની ચટણી મૂકીએ છીએ, ત્યાં સુધી તમારી પસંદ, જાડાઈ અને સ્વાદમાં ચટણી ન આવે ત્યાં સુધી અમે પ્રવાહી ક્રીમ ઉમેરીએ છીએ.
- તે માત્ર મીઠું અને મરી સુધારવા માટે બાકી છે.
- અમે આ ખૂબ જ ગરમ ચટણીથી રાવીયોલીને coverાંકીએ છીએ.
- અને ખાવા માટે તૈયાર, એક વાનગી આનંદ !!