કન્ડેન્સ્ડ મિલ્ક, વેનીલા અને ચોકલેટની આ કેક એક મહાન બની શકે છે વિકેન્ડ નાસ્તો. તે સરળતા સાથે બનાવવામાં આવે છે અને કણક જ્વાળામુખીની જેમ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં વધે છે, તે જ સમયે માર્બલ અસરથી સુસંગત અને સ્પોંગી કેક પ્રાપ્ત કરે છે.
El માર્બલ અસર તે કણકના વિવિધ સ્તરોને ચોકલેટ સાથે અને વગર અનિયમિત આકારમાં બાંધીને અને પછી તેને સ્કીવર સ્ટીકથી ખેંચીને અંતથી અંત સુધી બનાવે છે. તે સરળ છે અને જે અસર પ્રાપ્ત થાય છે તે કેકને વધુ આકર્ષક દેખાવ આપે છે. તેનો પ્રયાસ કરો, તમે નિરાશ થશો નહીં.
કન્ડેન્સ્ડ દૂધ, વેનીલા અને ચોકલેટ કેક
તે કન્ડેન્સ્ડ મિલ્ક, વેનીલા અને ચોકલેટનો કેક છે જે આ સપ્તાહમાં તમારો નાસ્તો બની શકે છે. કોમ્પેક્ટ અને તે જ સમયે રુંવાટીવાળું, તે પણ સરસ માર્બલ અસર ધરાવે છે.
લેખક: મારિયા વાઝક્વેઝ
રસોડું: પરંપરાગત
રેસીપી પ્રકાર: દેસ્યુનો
પિરસવાનું: 10
તૈયારી સમય:
જમવાનું બનાવા નો સમય:
કુલ સમય:
ઘટકો
- 3 મોટા ઇંડા
- 50 જી. ખાંડ
- 220 જી. ઘટ્ટ કરેલું દૂધ
- 1 વેનીલા દહીં (અથવા સાદા)
- 100 જી. વધારાની વર્જિન ઓલિવ તેલ
- વેનીલા
- 250 ગ્રામ. પેસ્ટ્રી લોટ
- Royal રોયલ આથોનો પરબિડીયું
- કોકો પાવડર 2 ચમચી
તૈયારી
- અમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી 180º સે સુધી ગરમ કરીએ છીએ.
- અમે એક વાટકી માં હરાવ્યું ઇંડા અને ઇલેક્ટ્રિક સળિયા સાથે ખાંડ એક રુંવાટીવાળું મિશ્રણ મેળવવા સુધી.
- અમે કન્ડેન્સ્ડ દૂધ ઉમેરીએ છીએ, દહીં, કુંવારી ઓલિવ તેલ અને વેનીલા સાર એક પછી એક, દરેક ઉમેરો પછી સળિયા સાથે માર્યા.
- અમે લોટ સત્ય હકીકત તારવવી આથો સાથે અને ધીમે ધીમે એક spatula ની મદદ સાથે કણકમાં એકીકૃત.
- અમે બીજા અલગ કન્ટેનરમાં કણકનો અડધો ભાગ અલગ કરીએ છીએ અને તેમાંના બે ચમચી ઉમેરીએ છીએ કોકો પાઉડર. અમે રંગને એકીકૃત કરવા માટે સારી રીતે ભળીએ છીએ.
- કાગળ સાથે કેકના ઘાટને ગ્રીસ અથવા લાઇન કરો અમે સ્તરોમાં કણક રેડવું; પ્રથમ કોકો વિના એક સ્તર અને બીજા ઉપર કોકો સાથે, તેમને અસમાન રીતે વિતરિત કરો. તેથી કણક સમાપ્ત થાય ત્યાં સુધી.
- તે પછી અમે એક છેડામાં સ્કીવરની લાકડી દાખલ કરીએ ત્યાં સુધી તે આધારને સ્પર્શે નહીં અને અમે eses કરી ખેંચો કણક દરમ્યાન ત્યાં સુધી તે ઘાટની બીજી છેડે સમાપ્ત થાય.
- અમે 35 થી 40 મિનિટ સુધી સાલે બ્રે. બનાવીએ છીએ અથવા જ્યાં સુધી આપણે સ્કીવરથી પ્રિકિંગ કરીશું અને તે સૂકી ન આવે ત્યાં સુધી.
- પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાંથી દૂર કરો અને તેને ઘાટમાંથી કા beforeતા પહેલા થોડી મિનિટો ગરમ થવા દો. એક રેક પર ઠંડક સમાપ્ત કરવા માટે.
સેવા આપતા દીઠ પોષક માહિતી
કેલરી: 402