વેલોટ સોસમાં ઝડપી અને સરળ રાત્રિભોજન
માછલી એ એક સમૃદ્ધ, આરોગ્યપ્રદ અને પોષક ખોરાક છે જે બનાવવા માટે પણ ખૂબ જ ઝડપી છે. તેથી જો તમે રસોડામાં ખૂબ જટિલ બનવા માંગતા નથી, અને તમે ઇચ્છો છો તમારા જીવનસાથીને આશ્ચર્ય કરો, આ રેસીપી સફળ થવાની ખાતરી છે. એક સમૃદ્ધ શેકેલા હkeકે વેલોટé સોસમાં સ્નાન કર્યુ.
અમે થોડા દિવસો પહેલા વેલોઆઉટ ચટણી બનાવી છે, તેથી તમારે હમણાં જ કરવું પડશે લિંક પર ક્લિક કરો તેના વિસ્તરણ જોવા માટે. તે ખૂબ જ સરળ અને ઝડપી છે, ચોક્કસ તમને મુશ્કેલીઓ નહીં આવે.
ઘટકો
2 વ્યક્તિઓ માટે:
- 4 હેક કમર.
- 1 લીંબુ
- Velouté ચટણી.
- ઓલિવ તેલ
- મીઠું.
પ્રોસેસો
સૌ પ્રથમ, અમે રવાના થઈશું હેક લોન્સને મેરીનેટ કરો એક લીંબુ ના રસ માં. આ ઉપરાંત, પ્રથમ, અમે તેને બંને બાજુ મીઠું કરીશું. અમે ખાતરી કરીશું કે તેમને કાંટા ન આવે.
પછીથી, અમે જાળી કરશે માત્ર એક ચમચી તેલ સાથે, કારણ કે લીંબુથી તે રાંધવામાં આવશે, અને અમે ઇચ્છીએ છીએ કે તે ચિહ્નિત થયેલ હોય, જેથી હેકને રંગ આપવામાં આવે.
જ્યારે હેક કમર બ્રાઉન થાય છે, અમે તે બનાવીશું વેલéટ સોસ, જે એક પ્રકારનાં બેચમેલ જેવું છે, પરંતુ તે ચિકન, માછલી અથવા માંસના સૂપથી બનાવવામાં આવે છે. આ કિસ્સામાં, માછલી એક વધુ હિટ કરશે.
છેવટે, અમે વેલોટé સોસથી હ theકને સ્નાન કરીશું અને તે જ છે. પણ, તમે કરી શકો છો કેટલાક ચીઝ છીણવું ટોચ પર અને થોડી મિનિટો માટે તેને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ગ્રેટિન મૂકવા. હું તમને ખાતરી આપું છું કે તમે ઘનિષ્ઠ ડિનરમાં સફળ થશો.
વધુ મહિતી - Velouté ચટણી
રેસીપી વિશે વધુ માહિતી
તૈયારી સમય
જમવાનું બનાવા નો સમય
કુલ સમય
સેવા આપતા દીઠ કિલોકલોરીઝ 241
લેખની સામગ્રી અમારા સિદ્ધાંતોનું પાલન કરે છે સંપાદકીય નૈતિકતા. ભૂલની જાણ કરવા માટે ક્લિક કરો અહીં.