એક તારીખ આવી રહી છે રોમેન્ટિક્સ માટે ખાસ, પ્રેમીઓ માટે, પ્રેમ માટે: વેલેન્ટાઇન ડે! અને થી રસોડું રેસિપિ અમે વિચાર્યું છે કે કદાચ તમે તે દિવસ માટે કેટલીક અન્ય યોગ્ય રેસીપીનો ઉપયોગ કરી શકો છો. જો તમારા સાથીને મીઠાઈ પસંદ છે, તો તમને આની સફળતાની બાંયધરી છે વિવિધ કપકેક, વેલેન્ટાઇન માટે આદર્શ.
તેમ છતાં, ચિત્રમાંથી, એક પ્રાધાન્ય, તેઓ જટિલ લાગે છે, તે બિલકુલ નથી. અલબત્ત, જો તમારે તેને ગુલાબના રૂપમાં બનાવવું હોય તો તમારે ચોક્કસ સવારે હોવી જ જોઇએ. જો તે બહાર ન આવે, તો તમે તેને હંમેશા સરળ પેસ્ટ્રી બેગવાળી શંકુના આકારમાં બનાવવાની બીજી આવૃત્તિ (જમણી બાજુએ એક છે) પસંદ કરી શકો છો.
અસામાન્ય કપકેક, વેલેન્ટાઇન માટે આદર્શ
આ કપકેક વેલેન્ટાઇન ડે જેવા દિવસે તમારા સાથીને આશ્ચર્યચકિત કરવા માટે જરૂરી "આઈસ્કિંગ" રેસીપી હોઈ શકે છે ... તેનો આનંદ લો!
લેખક: કાર્મેન ગિલ્લેન
રસોડું: અમેરિકાના
રેસીપી પ્રકાર: મીઠાઈ
પિરસવાનું: 6
તૈયારી સમય:
જમવાનું બનાવા નો સમય:
કુલ સમય:
ઘટકો
કેક માટે
- પેસ્ટ્રીનો લોટ 150 ગ્રામ
- 150 ગ્રામ માખણ (અનસેલ્ટ કરેલ)
- 150 ગ્રામ ખાંડ
- વેનીલા સાર 15 મિલી
- 50 મિલી દૂધ
- આથોના 5 ગ્રામ
- 3 મધ્યમ ઇંડા
ક્રીમ માટે
- 200 ગ્રામ અનસેલેટેડ માખણ
- 200 ગ્રામ હિમસ્તરની ખાંડ
- 50 મિલી દૂધ
- 5 ગ્રામ વેનીલા અર્ક
- 100 ગ્રામ કોકો પાવડર
- લાલ ફૂડ કલર
કપકેક સજાવટ માટે
- મીની Oreo કૂકીઝ
- બરછટ અનાજ ખાંડ
તૈયારી
- કરવા માટે પ્રથમ વસ્તુ હશે સ્પોન્જ કેક. આ કરવા માટે, અમે એક વાટકી લઈએ છીએ અને તેમાં પહેલી વસ્તુ ઉમેરીએ છીએ, ઓગાળેલા અનસેલ્ટિ માખણ. આગળ આપણે ખાંડ, એક ચમચી વેનીલા સારનો એક ચમચી, દૂધ, ઇંડા અને છેલ્લે લોટ સાથે આથો સાથે ઉમેરીશું. અમે સળિયા સાથે સારી રીતે જગાડવો હાથથી, અથવા જો તમારી પાસે, ઇલેક્ટ્રિક મિક્સર (તે વધુ સારું બહાર આવશે) સાથે.
- કણક, અમે તેને કેટલાક નાનામાં ઉમેરીશું કપકેક મોલ્ડ (તેઓ કાગળ અથવા ધાતુથી બનેલા હોઈ શકે છે), ઘાટની ધારને સ્પર્શતા કણક વગર લગભગ એક સેન્ટીમીટર છોડીને. અમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મૂકીશું, અગાઉ preheated, માટે લગભગ 200 મિનિટ માટે 20 ºC.
- જ્યારે સ્પોન્જ કેક બનાવવામાં આવી રહ્યો છે, ચાલો આપણે સાથે ચાલુ રાખીએ ક્રીમ આ કપકેક. જેમ તમે ફોટામાં જોશો, એકનો ગુલાબી રંગ છે, બીજો શ્યામ કોકો રંગ છે, અને છેલ્લામાં આછા બ્રાઉન રંગનો છે.
- ચાલો સાથે પ્રારંભ કરીએ કોકો ગુલાબ: એક વાટકીમાં 200 ગ્રામ ઓગાળવામાં માખણ, દૂધ, એક ચપટી વેનીલા અર્ક (ચમચી કરતા ઓછું), આઈસિંગ ખાંડ અને કોકો (માત્રા તત્વોમાં સમાપ્ત થાય છે) ઉમેરો. અમે સારી રીતે જગાડવો અને એક જાડા પેસ્ટ રચાય છે. અમે તેને પેસ્ટ્રી બેગમાં મૂકી અને કેક સમાપ્ત થાય ત્યાં સુધી તેને રેફ્રિજરેટરમાં સ્ટોર કરીએ છીએ.
- આ સાથે ગુલાબી ગુલાબ તે સમાન ઘટકો છે, ફક્ત અમે રેડ ફૂડ કલર માટે કોકો પાવડર બદલીશું. થોડા સરળ ટીપાં કરશે. જ્યારે અમારી પાસે હશે, ત્યારે અમે તેને રેફ્રિજરેટરમાં પણ મૂકીશું.
- એકવાર આપણે અમારી કેક શેક્યા પછી, રેસીપીનો ફક્ત ખૂબ જ સુંદર અને મજૂર ભાગ ગુમ થઈ જશે: કપકેકને સજાવટ કરીશું. ક્રીમ લાગુ કરવા માટે પેસ્ટ્રી બેગથી તમારી જાતને સહાય કરો, તેને શંકુના આકારમાં કરો. જો તમે ગુલાબના આકારની હિંમત કરો છો, તો ગુલાબના ખૂણા અને ધાર બનાવવા માટે સૂપ ચમચીનો ઉપયોગ કરો. અમને આશા છે કે તમને પ્રેક્ટિસ કરવામાં મજા આવશે!
સેવા આપતા દીઠ પોષક માહિતી
કેલરી: 385
તમારા વિચારો બદલ આભાર, તમારી પ્રસ્તુતિ પણ તેમને વધુ ઉત્તેજક બનાવે છે.
.