શાકભાજી ટ tagગિન

શાકભાજી ટ tagગિન

માં રસોઇ tajine તે ખૂબ જ સરળ છે અને લગભગ કોઈપણ ઘટકને સ્વીકારે છે, સામાન્ય રીતે તેમની પાસે માંસ અથવા માછલી હોય છે, પરંતુ આ સમયે હું તમને એક શાકભાજી ધરાવતો આવું છું તેથી તે ખૂબ જ પ્રકાશ અને કેલરી ઓછી છે.

મુશ્કેલી સ્તર: સરળ

તૈયારીનો સમય 20 મિનિટ.

ઘટકો:

  • 1 બટાકાની
  • 1 ઝુચિની
  • 1 પિમિએન્ટો rojo
  • 1 ટમેટા
  • સાલ
  • કાળા મરી
  • જીરુંનો અડધો ચમચી
  • સફેદ મરી
  • લસણની 1 લવિંગ
  • ઓલિવ તેલ
  • ખાદ્ય રંગ

વિસ્તરણ:

અમે તાજીનને થોડું ઓલિવ તેલ સાથે ધીમી આંચ પર મૂકી. કાપેલા લસણને થોડુંક રાંધવા, પૂરતું કરવા માટે પૂરતું છે પરંતુ બ્રાઉન થયા વિના. એકવાર તેલ સ્વાદ પર લેવામાં આવે છે, અમે લસણ દૂર કરીએ છીએ. તાજીન અને મસાલા (મીઠું, કાળા મરી, સફેદ મરી, જીરું અને રંગ) માં પાણી ઉમેરો, બરાબર મિક્ષ કરો.

જ્યારે તે ઉકળવા માંડે છે ત્યારે આપણે બટાકા, ઝુચિની, લાલ મરી અને ટામેટા ઉમેરીશું, બધાં મરી સિવાયના કાપી નાંખ્યું માં કાપી નાખીશું, જેને આપણે સ્ટ્રીપ્સમાં કાપીશું અને ઝુચિિની મેં કાપી નાંખ્યું છે, પણ તે કાતરી નાખી શકાય પણ. આપણે શાકભાજી કાપવાની રીત બદલી શકીએ છીએ, પરંતુ હું ભલામણ કરું છું કે બટાકાને ટામેટા કરતાં રાંધવામાં વધારે સમય લાગે છે, કારણ કે તેમને મૂકતી વખતે ઓર્ડર એકસરખો છે.

એકવાર આપણે બધી શાકભાજી મૂકી દીધા પછી, ટineગિન બંધ કરો અને તેને સણસવા દો. જ્યારે બધી શાકભાજી આપણી પસંદ પ્રમાણે થાય છે, ત્યારે આપણે ગરમીથી દૂર થઈએ છીએ અને આનંદ કરીએ છીએ!

વધુ મહિતી - તાજિન, તે શું છે અને તેને ઉપયોગ માટે કેવી રીતે તૈયાર કરવું


લેખની સામગ્રી અમારા સિદ્ધાંતોનું પાલન કરે છે સંપાદકીય નૈતિકતા. ભૂલની જાણ કરવા માટે ક્લિક કરો અહીં.

ટિપ્પણી કરવા માટે સૌ પ્રથમ બનો

તમારી ટિપ્પણી મૂકો

તમારું ઇમેઇલ સરનામું પ્રકાશિત કરવામાં આવશે નહીં. આવશ્યક ક્ષેત્રો સાથે ચિહ્નિત થયેલ છે *

*

*

  1. ડેટા માટે જવાબદાર: મિગ્યુએલ gelંજેલ ગેટóન
  2. ડેટાનો હેતુ: નિયંત્રણ સ્પામ, ટિપ્પણી સંચાલન.
  3. કાયદો: તમારી સંમતિ
  4. ડેટાની વાતચીત: કાયદાકીય જવાબદારી સિવાય ડેટા તૃતીય પક્ષને આપવામાં આવશે નહીં.
  5. ડેટા સ્ટોરેજ: cસેન્ટસ નેટવર્ક્સ (ઇયુ) દ્વારા હોસ્ટ કરેલો ડેટાબેઝ
  6. અધિકાર: કોઈપણ સમયે તમે તમારી માહિતીને મર્યાદિત, પુન recoverપ્રાપ્ત અને કા deleteી શકો છો.