વનસ્પતિ ચટણીમાં માંસ

હેલો દરેકને! મને લાગે છે કે તે પ્રથમ વખત છે જ્યારે હું તમને અહીં માંસની રેસિપી લઈને આવું છું, તે લગભગ સમય હતો ... આ કેટેગરીમાં પ્રવેશ કરવા માટે મેં એક ખૂબ જ સરળ પણ તદ્દન સંપૂર્ણ અને તંદુરસ્ત વાનગી પસંદ કરી, કારણ કે માંસ એક સાથે છે સાલસા તદ્દન હળવા શાકભાજી, તેથી જો તમે આહારમાં હોવ તો પણ તમે તેનો આનંદ લઈ શકો છો.

મુશ્કેલી ડિગ્રી: સરળ

તૈયારી સમય: આશરે 1 કલાક

4 લોકો માટે ઘટકો:

• અડધો કિલો વાછરડાનું માંસ અદલાબદલી

• 1 ડુંગળી

• 2 ટામેટાં

• 1 ગાજર

• સાલ

• પિમિએન્ટા

• કેસર (o ખાદ્ય રંગ)

• ઓલિવ તેલ

વિસ્તરણ:

ફ્રાઈંગ પેનમાં અમે તેલ ઉમેરીએ છીએ અને, જ્યારે તે ગરમ થાય છે, ત્યાં સુધી ડુંગળીનો કટ જુલિનમાં પારદર્શક થાય ત્યાં સુધી રાંધવા.

જ્યારે ડુંગળી તૈયાર થાય છે ત્યારે અમે માંસ ઉમેરીએ છીએ અને સોનેરી થાય ત્યાં સુધી તેને રાંધીએ, એકવાર આ થઈ જાય પછી અમે માંસને કા andી નાખીશું અને તેને અનામત આપીશું (ડુંગળીને તપેલીમાં છોડી દો). આગળ અમે પાસાદાર ભાત ટામેટાં અને કાતરી ગાજર ઉમેરીએ છીએ. જ્યારે ટામેટા પૂર્વવત્ થઈ જાય, ત્યારે થોડું પાણી, સ્વાદ પ્રમાણે મીઠું, મરી અને કેસર અથવા ફૂડ કલર નાખો, મિક્સ કરો અને બ્લેન્ડર દ્વારા બધું પસાર કરો.

અમે પાનમાં પાછા મેળવેલી ચટણી ઉમેરીએ છીએ અને છેવટે, અમે માંસ ઉમેરીએ છીએ અને પાણીથી coverાંકીએ છીએ. ચટણી ઓછી થાય ત્યાં સુધી તેને ઉકળવા દો અને માંસ આપણી રુચિ પણ ધ્યાનપાત્ર ન થાય ત્યાં સુધી. સેવા આપે છે અને આનંદ!

સેવા આપતી વખતે ...

મેં તેની સાથે સેવા આપી ચિપ્સ અને ચોખાપરંતુ તે ફક્ત આ બે વિકલ્પોમાંથી એક સાથે અથવા તો શાકભાજીની એક બાજુ સાથે પીરસવામાં આવી શકે છે, ઉદાહરણ તરીકે લીલી કઠોળ, મશરૂમ્સ અને શેકેલા ગાજર.

રેસીપી સૂચનો:

• જો તમે તેને ટચ આપવા માંગતા હો તો થોડી ક Addી ઉમેરો વિદેશી.

• માંસ સમાપ્ત થાય ત્યારે વધુ શાકભાજી ઉમેરી શકાય છે, જેમ કે મશરૂમ્સ o વટાણા, જેથી તેઓ પૂર્ણાંકો રહે.

• તમે કોઈપણ અન્ય માટે વાછરડાનું માંસ બદલી શકો છો, અને તે પણ માછલી.

શ્રેષ્ઠ…

બાળકો માટે તે જ સમયે માંસ અને શાકભાજી ખાવાનો એ એક મહાન રસ્તો છે, તેને ચિકન સાથે બનાવવું એ નાના બાળકોમાં ખાતરીપૂર્વકની સફળતા છે.

રેસીપી વિશે વધુ માહિતી