હું સmonલ્મોન પ્રેમ. હું સામાન્ય રીતે દરેક રેસીપીનો પ્રયાસ કરું છું જેમાં તે શામેલ હોય અને આ છેલ્લી એક છે. આ શેકેલા સmonલ્મોન આજે આપણે તૈયાર કરીએ છીએ તેમાં કોમળ અને રસદાર પોત છે અને તેની સાથે વટાણાનું ખૂબ જ ખાસ વજન પણ છે. તેની સાથે જવા માટે એક અલગ રીત, કોઈ શંકા વિના!
El વટાણા પેસ્ટો તે અન્ય ચટણીઓ અને સાથે સાથે હળવા અને આરોગ્યપ્રદ વિકલ્પ છે. તે ક્લાસિક પેસ્ટોની જેમ જ તૈયાર કરવામાં આવે છે, જો તે ઘટક સૂચિમાં વટાણા ઉમેરવા માટે ન હોત. ટેક્સચર અને સ્વાદ, સ્વીટર બંનેમાં ફરકની પ્રશંસા કરવામાં આવે છે. શું તમે તેનો પ્રયાસ કરવાની હિંમત કરો છો?
વટાણા પેસ્તો સાથે શેકેલા સmonલ્મોન
વટાણા પેસ્તો સાથે શેકેલા સ salલ્મોન એ સ્વાદ અને રંગોના ખૂબ જ રસપ્રદ સંયોજન સાથેનો પ્રસ્તાવ છે. ઉનાળા માટે પરફેક્ટ.
લેખક: મારિયા
રેસીપી પ્રકાર: મુખ્ય
પિરસવાનું: 4
તૈયારી સમય:
જમવાનું બનાવા નો સમય:
કુલ સમય:
ઘટકો
- 4 સmonલ્મોન ફાઇલિટ્સ
- 2 ચમચી આખા અનાજની સરસવ
- મધના 2 ચમચી
- 1 ચમચી લીંબુનો રસ
- સાલ
- તાજી ગ્રાઉન્ડ મરી
પેસ્તો માટે
- વટાણાના 2 કપ
- લસણની 1 લવિંગ
- 1 કપ તાજી તુલસીનો છોડ
- As ટોસ્ટેડ પાઈન નટ્સનો કપ
- 2 ચમચી લીંબુનો રસ
- સાલ
- કાળા મરી
- વધારાના વર્જિન તેલના 2 ચમચી
તૈયારી
- અમે પેસ્ટો તૈયાર કરીને પ્રારંભ કરીએ છીએ. આ કરવા માટે, અમે એક વાસણમાં પાણી ઉકળતા સુધી તેને ગરમ કરીએ છીએ. પછી, અમે વટાણા સમાવી અને ટેન્ડર સુધી 2-3 મિનિટ રાંધવા. જેથી તેઓ રંગ ગુમાવશો નહીં, અમે તેમને બરફના પાણીથી બાઉલમાં કા removeીએ છીએ.
- આગળ, આપણે એ ખાધ્ય઼ પ્રકીયક લસણ, વટાણા, તુલસી, પાઈન નટ્સ અને મોસમ. અમે વધુ કે ઓછા એકસરખા મિશ્રણ પ્રાપ્ત ન કરીએ ત્યાં સુધી અમે ગ્રાઇન્ડ કરીએ છીએ. તેથી, થ્રેડના રૂપમાં, અમે પ્રોસેસર ચલાવતા તેલ રેડવું. એકવાર તેલ એકીકૃત થઈ જાય, પછી જો જરૂરી હોય તો અમે મીઠું, મરી અથવા લીંબુનો મુદ્દો સુધારીએ છીએ. અમે બુક કરાવ્યું.
- જ્યારે આપણે પેસ્ટો તૈયાર કરીએ છીએ, અમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી preheat 220 ° સે.
- ચર્મપત્ર કાગળ સાથે પાકા, અમે બેકિંગ ટ્રે પર સ salલ્મન ફિલ્ટ્સ મૂકીએ છીએ.
- અમે મધ ભળીએ છીએ, સરસવ અને લીંબુનો રસ અને પરિણામી મિશ્રણ સાથે દરેક ફલેટને બ્રશ કરો.
- અમે સmonલ્મોન શેકવું 8-12 મિનિટ માટે, અથવા થાય ત્યાં સુધી અને તમારું માંસ સરળતાથી અલગ થાય છે. પછી, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાંથી, તેને 5 મિનિટ માટે આરામ કરવા દો.
- અમે વટાણા પેસ્તો સાથે સmonલ્મનની સેવા કરીએ છીએ.