આજે હું તમને એક લઈ આવું છું માછલી રેસીપી ખૂબ જ આર્થિક અને સરળ, ઘરના બધા સભ્યો માટે યોગ્ય (નાના લોકો સહિત). તે કમર છે વટાણા પલંગ પર hake, એક માછલી જે દરેકને સામાન્ય રીતે ગમતી હોય છે અને તે આપણે સરળતાથી તાજી અને સ્થિર બંને શોધી શકીએ છીએ. હું તમને રેસીપી સાથે છોડું છું.
મુશ્કેલી સ્તર: સરળ
તૈયારી સમય: 30 મિનિટ
ઘટકો:
- હેક કમર
- ફ્રોઝન વટાણા
- 1 સેબોલા
- લસણ 3 લવિંગ
- મરી
- સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ
- સાલ
- ઓલિવ તેલ
તૈયારી:
વાટકીમાં, મીઠું, મરી, ઉડી અદલાબદલી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ અને નાજુકાઈના લસણની લવિંગ સાથે હ theક મૂકો. અમે ઓલિવ તેલ અને મિશ્રણ કરીએ છીએ, જ્યારે અમે ચટણી તૈયાર કરીએ ત્યારે તેને સ્વાદ લેવા દો. ફ્રાઈંગ પાનમાં અમે પાસાદાર ભાતવાળી ડુંગળી અને અન્ય બે લસણના લવિંગના ટુકડા કાપીને પોચ કરીએ છીએ, જ્યારે તે સોનેરી હોય ત્યારે તેમાં હેક અને વટાણા ઉમેરો.
જ્યારે માછલી થોડો રંગ લે છે, ત્યારે પાણી ઉમેરો (તે વટાણાને આવરી લે ત્યાં સુધી) અને વટાણા ટેન્ડર ન થાય ત્યાં સુધી 10-15 મિનિટ માટે સણસણવું. જો જરૂરી હોય તો અમે મીઠું ઠીક કરીએ છીએ અને તે છે. જો આપણે ચટણી જાડું થવા માંગતા હો, તો પીરસતા પહેલા આપણે તેને થોડો લોટ વડે હરાવી શકીએ.
વધુ મહિતી - મરીના ફિલેટ્સ સાથે કરી ગ્લેઝ્ડ સ Salલ્મન