યીસ્ટ-ફ્રી ચિકન, યોર્ક, બેકન અને ઇંડા પિઝા

આજે હું તમને એક સાથે આશ્ચર્ય કરવા માંગુ છું આથો મુક્ત પીત્ઝા ચિકન, યોર્ક, બેકન અને ઇંડા. હું મારા સ્વાદિષ્ટ પિઝા બનાવવાની તૈયારીમાં હતો ત્યારે તે મને થયું, પરંતુ જ્યારે મને સમજાયું કે મારી પાસે હંમેશાં ઉપયોગમાં લેવાયેલું ખમીર નથી. તેથી, મેં તેનો ઉપયોગ ન કરવાનો પ્રયાસ કર્યો અને તે પ્રભાવિત થયા કારણ કે તેઓ મહાન બહાર આવ્યા છે.

આ પિઝા અનૌપચારિક રાત્રિભોજન માટે અથવા તેનો પરિવાર સાથે આનંદ માણવા માટે તે ખૂબ જ ઉપયોગી ખોરાક છે. મેં ઉમેર્યું ત્યારથી આનો એક અલગ સંપર્ક છે ચિકન ટુકડાઓ મારી પાસે પાછલી રેસિપિમાંથી બચ્યાં હતાં. તમે જાણો છો, રસોડામાં બધું વપરાય છે.

ઘટકો

• ચિકન સ્તન.
• બેકન.
• ઇંડા.
• યોર્ક હેમ.
• મોઝેરેલા પનીર.
• તળેલું ટમેટા.

આ માટે માસા ડી પિઝા:

• સાદા લોટનો 300 ગ્રામ.
• 1 ગ્લાસ નવશેકું પાણી.
• 3 તેલ ચમચી.
• મીઠું.

તૈયારી

આથો વગરની પીત્ઝાની રેસીપી બનાવવા માટે, આપણે પ્રથમ વસ્તુ કરવાનું છે પિઝા કણક. આ કરવા માટે, એક બાઉલમાં તેલ અને મીઠું નાખો. અને ધીમે ધીમે અમે લોટ ઉમેરીએ છીએ, સારી રીતે ઘૂંટણિયે. આગળ, આપણે ત્યાં સુધી પાણીનો સમાવેશ કરીશું જ્યાં સુધી આપણે જોશું નહીં કે સજાતીય અને કોમ્પેક્ટ માસ રચાય છે.

આ પીત્ઝા કણક આથો મુક્ત કેવી રીતે છે આપણે રાહ જોવાની જરૂર નથી વોલ્યુમમાં વધારો કરવા માટે કણક માટેનો ચોક્કસ સમય. તેથી કણક ત્યાં જલદી આવે છે, અમે તેને થોડું કામ કરવા અને ખેંચવા માટે તેને સપાટ સપાટી પર ગોઠવીશું.

હવે રમો ઘટકો કાપો કે અમે ખમીર વિના પીત્ઝામાં ઉમેરીશું. ખાસ કરીને, મેં રોસ્ટ ચિકનનો સ્તન છોડી દીધો હોવાથી મેં તેમાં કેટલાક ચિકન ક્યુબ્સ મૂક્યા છે. સ્વાભાવિક છે કે, તમે તેને શેકતા પહેલા સ્તનને રાંધવું જ જોઇએ. મેં હેમ, બેકન અને ઇંડા પણ ઉમેર્યા છે. તમને સૌથી વધુ ગમે તે તમે ઉમેરી શકો છો.

સમાપ્ત કરવા માટે, અમારી પાસે પીત્ઝાના પાયા પર થોડી ટમેટાની ચટણી હશે અને અમે પીત્ઝા પર ઘટકોના સ્તરો સમાવીશું, જે છેલ્લું ચીઝ છે. અમે તેને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મૂકીશું લગભગ 180 મિનિટ માટે 10ºC, ખાતરી કરો કે કણક ગોલ્ડન બ્રાઉન રંગની નીચે અને ચપળ છે અને, અલબત્ત, ઓગાળવામાં ચીઝ.

વધુ મહિતી - હોમમેઇડ પિઝા

રેસીપી વિશે વધુ માહિતી