ઘટકો:
લોબસ્ટર માંસ 200 ગ્રામ
2 ચમચી ટમેટાની ચટણી
100 ગ્રામ તૈયાર વટાણા
1/2 કપ મેયોનેઝ
1 લેટીસ
મરી
1/2 કપ ક્રીમ
1 કપ બ્રાન્ડી
1 લિમોન
પિમિએન્ટા
વિસ્તરણ:
લોબસ્ટરનું માંસ કાપો, એક વાટકીમાં મૂકો અને લીંબુના રસથી ઝરમર વરસાદ.
વટાણાને ડ્રેઇન કરો, તેને ધોવા દો, થોડી મિનિટો માટે ડ્રેઇન કરો અને લોબસ્ટરમાં ઉમેરો.
લેટીસ સાફ કરો, જુલિન સ્ટ્રીપ્સમાં કાપીને બાઉલમાં ઉમેરો.
એક બાઉલમાં ક્રીમ મૂકો, તેમાં મેયોનેઝ, બ્રાન્ડી અને ટમેટાની ચટણી ઉમેરો. એક ચપટી મીઠું, એક ચપટી મરી અને ચપટી પ pપ્રિકા સાથે asonતુ અને સારી રીતે હલાવો.
લોબસ્ટર મિશ્રણ પર ચટણી રેડવાની અને જગાડવો.