લીલો શતાવરીનો ક્રીમ, ઘણા સ્વાદ સાથેનો એક સરળ ક્રીમ. ક્રિમ ગરમ અથવા ઠંડા લઈ શકાય છે, તેથી અમે તેમને આખા વર્ષમાં ખાઇ શકીએ. નાના લોકો માટે તેઓ આદર્શ છે કારણ કે સૂપ અથવા ક્રિમમાં શાકભાજી ખાવાનું સરળ છે.
ક્રિમમાં ઘણા બધા વિટામિન અને રેસા હોય છે તેથી જ તે લેવાનું ખૂબ સારું છે, તે ફક્ત શાકભાજીમાંથી જ બનાવી શકાય છે, પરંતુ તેને થોડું ક્રીમિયર બનાવવા માટે, તમે ક્રીમ, પનીર અથવા બટાકા ઉમેરી શકો છો, ક્રીમ ગા thick હશે.
La લીલો લીલો રંગ ક્રીમ ખૂબ જ સારી છે, તેમ છતાં, દરેકને શતાવરીનો સ્વાદ પસંદ નથી, આમાં તમે જે કહ્યું છે તે તમે ઉમેરી શકો છો.
એક સ્વાદિષ્ટ લીલો રંગ ક્રીમ, સરળ અને તૈયાર કરવા માટે ઝડપી, પ્રકાશ અને આરોગ્યપ્રદ છે.
- શતાવરીનો 1 ટોળું (300-400 જી.આર.)
- 3 બટાકા
- 150 મિલી. દૂધ ક્રીમ
- 500 મિલી. પાણી અથવા સૂપ
- તેલ
- સાલ
- પિમિએન્ટા
- શતાવરીનો ક્રીમ બનાવવા માટે આપણે શતાવરીનો ધોવા દ્વારા પ્રારંભ કરીશું, અમે સૌથી તંતુમય ભાગ કા removeી નાખીશું.
- અમે શતાવરીની ટીપ્સ કાપી અને કેટલાક અનામત, બાકીના શતાવરીનો છોડ આપણે નાના ટુકડા કરીશું.
- અમે બટાકાની છાલ કાપીએ છીએ.
- અમે આગ પર એક કseસેરોલ મૂકી, થોડું તેલ ઉમેરી, ટીપ્સ સાથે શતાવરી ઉમેરી, થોડી મિનિટો માટે સાંતળો અને પાણી ઉમેરો. અમે કેટલીક ટીપ્સ અને અનામત લઈએ છીએ.
- અદલાબદલી બટાકાને થોડું મીઠું અને મરી ઉમેરો અને લગભગ 20 મિનિટ સુધી અથવા બધું બરાબર રાંધાય ત્યાં સુધી પકાવો.
- આ સમય પછી, અમે ત્યાં સુધી ક્રીમને ક્રશ કરીએ છીએ જ્યાં સુધી અમારી પાસે એક સરસ ક્રીમ ન હોય, જો ત્યાં ઘણું પાણી હોય તો અમે તેને કા removeી નાખીશું અને જરૂર મુજબ તેને ઉમેરીશું.
- અમે ક્રીમને આગ પર ફરીથી મૂકીએ છીએ, થોડું દૂધ ક્રીમ ઉમેરીએ છીએ, જગાડવો, મીઠાનો સ્વાદ અને સુધારણા કરીએ છીએ. અમે બંધ.
- અને ખાવા માટે તૈયાર !!!