ઘટકો:
250 ગ્રામ લીલી ડુંગળી
250 ગ્રામ દૂધ ક્રીમ
ઓલિવ તેલ
સફેદ વાઇન એક સ્પ્લેશ
સ્વાદ માટે મીઠું અને મરી
તૈયારી:
લીલી ડુંગળીને વિનિમય કરો અને તે ચપટી સામાન્ય અથવા ઓલિવ તેલ સાથે એક પેનમાં મૂકો, થોડીવાર પછી સફેદ વાઇનને સમાવિષ્ટ કરવામાં આવે છે અને આલ્કોહોલ બાષ્પીભવન થાય ત્યાં સુધી બીજી મિનિટ માટે બાકી રહે છે. પેનમાં ક્રીમની સામગ્રી ઉમેરો, તેને ઉપરની સાથે ભળી દો.