આજે આપણે એ તૈયાર કરવા જઈ રહ્યા છીએ લીક અને ડુંગળી ઓમેલેટ, સમૃદ્ધ અને રસદાર. ઓમેલેટ ટૂંકા સમયમાં તૈયાર કરવા માટે એક મહાન સ્રોત છે, આ ઉપરાંત તેઓ અમને ગમે તે કોઈપણ ઘટક સાથે તૈયાર કરી શકે છે, તે માંસ, માછલી, શાકભાજી, મશરૂમ્સ હોઈ શકે છે…. મેં મીઠાઇ પણ બનાવી લીધી છે.
તે ખૂબ જ સરળ અને ઝડપી તૈયાર છે, દરેકને તે ખૂબ ગમે છે, તે જ છે, જમવા માટે, હળવા ડિનર, લંચ ...
La લીક અને ડુંગળી ઓમેલેટ મને ખાતરી છે કે તમે તેને પસંદ કરવા જઇ રહ્યા છો, અમારી પાસે બ્રોથ, પ્યુરીઝ, ચટણીઓ માટે લીક છે, પરંતુ એક સારી લિક અને ડુંગળીની સ્ટ્રાય-ફ્રાય ખૂબ સરસ છે અને જો આપણે તેને ઓમેલેટ મૂકીએ તો તે ખૂબ સરસ છે. ચોક્કસ તમે પુનરાવર્તન કરશો અને ઘરે તમને તે ગમશે.
લીક અને ડુંગળી ઓમેલેટ
લેખક: મોન્ટસે
રેસીપી પ્રકાર: શરુ
પિરસવાનું: 2
તૈયારી સમય:
જમવાનું બનાવા નો સમય:
કુલ સમય:
ઘટકો
- 3 ઇંડા
- 2 ઇંડા ગોરા
- 2 લીક્સ
- 1 સેબોલા
- ઓલિવ તેલ
- સાલ
તૈયારી
- લિક અને ડુંગળીને ઓમેલેટ બનાવવા માટે, અમે લીક્સ સાફ કરીને, હરીયાળાનો ભાગ કાપી અને પ્રથમ પાંદડા કા ,ી નાખીશું, જો ત્યાં ગંદકી હોય તો નળ નીચે સાફ કરીશું.
- અમે નાના નાના ટુકડા કરી લીક્સ કાપી. ડુંગળીને છાલની જેમ નાના ટુકડા કરી કાપી લો.
- અમે તેલના જેટ સાથે ફ્રાઈંગ પાન મૂકીએ છીએ, લીક્સ અને અદલાબદલી ડુંગળી ઉમેરો, તેમને મધ્યમ તાપ પર પોચવા દો.
- બીજી બાજુ, એક પ્લેટમાં અમે ઇંડા અને ગોરા મૂકીએ છીએ, અમે સારી રીતે હરાવ્યું. થોડું મીઠું નાખો.
- જ્યારે લીક અને ડુંગળી સારી રીતે પોચ થાય છે, તેલને સારી રીતે કા drainી લો અને તેને ઇંડામાં ઉમેરો. અમે ભળીએ છીએ.
- અમે પેનમાં થોડું તેલ મૂકીએ છીએ જ્યાં આપણે ઓમેલેટ તૈયાર કરવા જઈ રહ્યા છીએ, અમે આગને ગરમ કરવા મૂકીએ છીએ, જ્યારે તે ગરમ થાય છે ત્યારે અમે મિશ્રણ ઉમેરીએ છીએ.
- અમે ટ torર્ટિલાને વળાંકવા દઈએ છીએ, જ્યારે આપણે જોઈએ છીએ કે તે આસપાસ રાંધવાનું શરૂ કરે છે, ત્યારે આપણે ફેરવીએ છીએ, અમે તેને તમારી રુચિ પણ ધ્યાનપાત્ર રસોઈ પૂરું કરીએ.
- અમે ગરમ પીરસો.