શું possible નો અતુલ્ય સંપર્ક પ્રાપ્ત કરવો શક્ય છે?દાદીના રસોડુંCooking રસોઈ ભાગ્યે જ કોઈ જ્ knowledgeાન સાથે? લાગે તેટલું અતુલ્ય ... હા આપણે કરી શકીયે! અને વાત એ છે કે તમારા આંસુને ટેબલક્લોથ પર પડવા માટે તમારે ફક્ત સારી કાચી સામગ્રી, ધૈર્ય અને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીની જરૂર છે. આજે આપણે ધીરેથી રસોઈ કરીને હાથમાં હાથ ફેરવીએ છીએ, 120 મિનિટમાં, એક સંપૂર્ણ વાનગી મેળવીએ છીએ લીંબુ સાથે શેકેલા ભોળું.
આ રેસીપીની ચાચી કાચા માલ છે, આ કિસ્સામાં માંસનું માંસ ભોળું તમારામાંના માટે જે આ શબ્દ પ્રથમ વખત વાંચે છે, હું તમને જણાવીશ કે તે અનુરૂપ છે ના સંવર્ધન ઘેટાં જે ફક્ત માતાના દૂધ પર જ ખવડાવે છે. સ્તન દૂધમાં સમાયેલી ચરબી માંસને બજારમાં એકદમ ટેન્ડર બનાવે છે અને તેથી, તે તમારા મો mouthામાં એકવાર રાંધવામાં આવે છે (જો આપણે રસોઈના સમયનો આદર કરીએ છીએ).
- 2/4 નો suckling, કુલ 2,50 કિલો (તમારા વિશ્વસનીય બુચરને પૂછો)
- ચરબીયુક્ત 40 ગ્રામ
- બરછટ સમુદ્ર મીઠું
- પાણીના 4 ડેસિલીટર
- ½ લીંબુ
- આ રેસીપી માટે અમે બે રાઉન્ડ માટી પ્લેટોનો ઉપયોગ કરીશું. તેમાંના દરેકમાં આપણે અંદરના રૂમને સાથે દરેક રૂમને મૂકીએ છીએ.
- અમે માંસને માખણ અને મીઠાથી ફેલાવીએ છીએ. અમે પાણી અને ushed છીણવું લીંબુ ઉમેરીએ છીએ.
- 190ºC પર 75 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું.
- અમે ઓરડાની આસપાસ જઈએ છીએ અને તેને માખણથી બીજી બાજુ ફેલાવીએ છીએ; જો જરૂરી હોય તો અમે મીઠું અને પાણી ઉમેરીએ છીએ.
- તૈયાર થાય ત્યાં સુધી ફરીથી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં 45 મિનિટ માટે મૂકો.
- અમે કોતરીએ છીએ, વિતરણ કરીએ છીએ અને તૈયાર છો!