એવી વાનગીઓ છે જે તમને તેમની સરળતા માટે હરાવી છે અને આ તેમાંથી એક છે. એન્કોવિઝ હંમેશાં ઘરે સ્વાદિષ્ટ રહે છે જેની સાથે દિવસનો અંત આવે છે. સખત અને લીંબુ સાથે, તેઓ એક અદ્ભુત રાત્રિભોજન બને છે જેનો આખો પરિવાર સારો હિસાબ આપે છે.
ખાવાની ઘણી રીતો છે એન્કોવી, એન્કોવી અથવા બોકાર્ટે. રાંધવાની વાનગીઓમાં અમે તેમને પનીરથી ભરેલા તૈયાર કર્યા છે, સરકો માં અને અમે તેનો ઉપયોગ મીઠાઈમાં વિવિધ વાનગીઓના સ્વાદ માટે કર્યો છે. જો કે, આ તેમને તૈયાર કરવાની એક સરળ રીત છે. અને તે લીંબુની અંદર ખૂબ સ્પષ્ટ છે, શું તમે તેમને અજમાવવાની હિંમત કરો છો?
લીંબુએ પથરાયેલી એંકોવિઝ
તેમની સરળતા હોવા છતાં, સખત મારવામાં આવતી એન્કોવિઝ એક સ્વાદિષ્ટતા છે. તેઓ થોડું લીંબુ સાથે પીરસવામાં આવેલ મહાન રાત્રિભોજન બનાવી શકે છે.
લેખક: મારિયા
રેસીપી પ્રકાર: મુખ્ય
પિરસવાનું: 2
તૈયારી સમય:
જમવાનું બનાવા નો સમય:
કુલ સમય:
ઘટકો
- 12 ક્લીન એન્કોવિઝ
- 1 ઇંડા
- લોટ
- ઓલિવ તેલ
- સાલ
- 1 લિમોન
તૈયારી
- જો અમારા ફિશમgerન્ગરે એન્કોવિઝને સાફ કરી છે, તો અમે ફક્ત તે જ કરીશું તેમને પાણી દ્વારા પસાર કરો બાકી રહેલ કોઈપણ ભંગાર દૂર કરવા.
- એકવાર સાફ થઈ જાય, અમે તેમને મીઠું.
- અમે ઇંડાને હરાવ્યું એક પ્લેટ પર અને બીજા માં થોડો લોટ મૂકો. અમે પાનમાં એક સારી માત્રામાં તેલ ઉમેરીએ છીએ અને તેને ગરમ કરવા માટે મૂકીએ છીએ.
- અમે એન્કોવિને સખત મારપીટ કરીએ છીએ પ્રથમ લોટમાં અને પછી ઇંડા ખોલો.
- એક પછી એક અને જ્યારે તેલ ગરમ થાય છે, ત્યારે અમે પાનમાં એન્કોવિઝ રજૂ કરીએ છીએ. જ્યારે ઇંડા સેટ થવા માંડે છે અને સોનેરી રંગ મેળવો અમે તેમને ફેરવીએ છીએ.
- એકવાર થઈ ગયા પછી, અમે તેમને બહાર લઈ જઈશું અને જમા કરીશું શોષક કાગળ પર, વધુ તેલ દૂર કરવા માટે.
- અમે એક કાપી અડધા લીંબુ અને અમે માંસનો ભાગ બંને બાજુથી કા removeી નાખીએ છીએ, રસને સાચવીને રાખીએ છીએ. અમે તેનો ઉપયોગ બાઉલ તરીકે કરીએ જેમાં એન્કોવિઝ રજૂ કરવા.
સેવા આપતા દીઠ પોષક માહિતી
કેલરી: 205