લીંબુ ચીઝ, સ્વાદિષ્ટ, સરળ અને ક્રીમી ચીઝ કેક, તે કરવાનું ખૂબ જ સરળ છે કારણ કે આપણે ફક્ત તમામ ઘટકોને કચડી નાખવી અને તેને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં મૂકવી પડશે, તે ખૂબ સરળ છે.
ચીઝકેક્સ એ એક સારી મીઠાઈ છે, આપણે ચીઝ કેક્સ તૈયાર કરવાની ઘણી રીતો શોધી શકીએ છીએ, પરંતુ આ એક કે જે હું આજે પ્રપોઝ કરું છું તે સૌથી સામાન્ય અને જાણીતું છે, લીંબુ એ એસિડ ટચ આપે છે જે ખૂબ જ સારી છે. ચીઝ કેક પણ સરસ છે કારણ કે આપણે તેમની સાથે ફળો, જામ…. પરંતુ ફળો સાથે તે ખૂબ સારું છે.
લીંબુ ચીઝ કેક
લેખક: મોન્ટસે
રેસીપી પ્રકાર: મીઠાઈ
પિરસવાનું: 6
તૈયારી સમય:
જમવાનું બનાવા નો સમય:
કુલ સમય:
ઘટકો
- 4 ઇંડા
- 1 સાદા અથવા લીંબુ દહીં
- 300 જી.આર. ચીઝ ફેલાય છે
- 125 જી.આર. ખાંડ
- 2 ચમચી લીંબુનો રસ
- લીંબુ ઝાટકો
- 70 જી.આર. મકાઈનો લોટ
- પાઉડર ખાંડ
તૈયારી
- પનીર અને લીંબુ કેક બનાવવા માટે, અમે લીંબુ ધોવાથી શરૂ કરીશું, સારી રીતે સૂકવીશું અને ઝાટકો દૂર કરીશું અને અડધો લીંબુ અથવા આખો કા oneો.
- અમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ઉપર અને નીચે ગરમી સાથે 180º સી ફેરવીએ છીએ, અમે ટ્રેને મધ્યમાં મૂકીશું.
- એક બાઉલમાં અમે ઇંડા અને ખાંડ મૂકીએ છીએ, અમે તેને હરાવ્યું.
- અમે દહીં ઉમેરો, ભળી દો.
- ક્રીમ ચીઝ, લીંબુનો રસ અને ઝાટકો ઉમેરો. જ્યાં સુધી બધું મિશ્રિત ન થાય ત્યાં સુધી અમે સારી રીતે ભળીએ છીએ.
- કોર્નમીલ ઉમેરો, ત્યાં સુધી ગઠ્ઠો ન થાય ત્યાં સુધી ભળી દો.
- થોડું માખણ વડે મોલ્ડ ફેલાવો અને લોટથી છંટકાવ કરો, કેકનું હેન્ડલ ઉમેરો.
- અમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં ઘાટ મૂકીએ છીએ, અમે તેને લગભગ 40 મિનિટ માટે છોડી દઈએ છીએ અથવા ત્યાં સુધી ચીઝ કેક તૈયાર ન થાય ત્યાં સુધી, અમે ટૂથપીકથી કેન્દ્રને પંચર કરીશું, જો તે શુષ્ક બહાર આવે છે, તો તે તૈયાર હશે જો તે હજી ભીનું હોય તો અમે છોડીએ છીએ થોડી વધુ.
- જ્યારે તે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાંથી બહાર આવે છે, તેને ઠંડુ થવા દો, આઈસિંગ ખાંડ સાથે છંટકાવ કરો.