લગભગ દર અઠવાડિયે આપણે કિચન રેસિપિમાં કચુંબરની દરખાસ્ત કરીએ છીએ. ત્યાં ઘણા બધા ઘટકો છે જે આપણે કચુંબર અને ઘણા સંભવિત સંયોજનોમાં સમાવી શકીએ છીએ કે જે વિકલ્પો ક્યારેય સમાપ્ત થતા નથી. આ લાલ કોબી કચુંબર, ટામેટા અને એવોકાડો એક વધુ છે.
એન્ડિવ અને લાલ કોબી બની જાય છે લેટીસ માટે સંપૂર્ણ વિકલ્પો વર્ષના આ સમય દરમિયાન. લાલ કોબી તેના રંગને કારણે, કચુંબરમાં પણ ખૂબ જીવન લાવે છે અને તે આપણે ટામેટા અને એવોકાડો સાથે જોડવાનું પૂરતું છે, જેથી તે વધુ સ્પષ્ટ થવા માંગે. એક પ્રયત્ન કરો!
લાલ કોબી, ટમેટા અને એવોકાડો સલાડ
લાલ કોબી, ટમેટા અને એવોકાડો સલાડ કોઈપણ શિયાળાના ભોજન માટે એક સંપૂર્ણ સ્ટાર્ટર બનાવે છે.
લેખક: મારિયા
રેસીપી પ્રકાર: એન્ટ્રી
પિરસવાનું: 2-3
તૈયારી સમય:
જમવાનું બનાવા નો સમય:
કુલ સમય:
ઘટકો
- 1 નાની લાલ કોબી
- 1 ટમેટા
- 1 aguacate
- 1 વસંત ડુંગળી
- 1 મુઠ્ઠીભર હેઝલનટ્સ
- ડ્રેસિંગ માટે ઇવીઓ, સરકો અને ચપટી મીઠું
તૈયારી
- એક મેન્ડોલિન સાથે અમે લાલ કોબી કાપી, જેથી તે મર્યાદિત હોય અને તેને ખાવામાં વધુ આનંદ આવે.
- અમે મેન્ડોલીનનો ઉપયોગ પણ કાપી નાખીએ છીએ ટમેટા કાપી નાંખ્યું જે આપણે પછીથી અડધા કાપી.
- અમે કાપી chives julienned અને એવોકાડો, તેને છાલ કર્યા પછી, નાના સમઘનનું.
- અમે કચુંબર અને ડ્રેસના બધા ઘટકો જોડીએ છીએ.