લસણના પ્રોન સાથે માછલી, બનાવવા માટે એક સરળ અને ઝડપી મીઠાઈ, તે એક વાનગી પણ છે જે સ્વાદિષ્ટ છે !!! માછલી તૈયાર કરવાની ઘણી રીતો છે, પરંતુ જે પણ કરવામાં આવે છે તે હંમેશા સારું છે.
સરળ રીત એ છે કે તેને જાળી પર કરવું, જો કે તે થોડું કંટાળાજનક છે, પરંતુ જો આપણે તેની સાથે કેટલાક લસણના પ્રોન સાથે લઈએ, તો આપણી પાસે ઘણી સ્વાદવાળી સંપૂર્ણ વાનગી છે.
લસણ સાથે માછલી અને પ્રોન
લેખક: મોન્ટસે
રેસીપી પ્રકાર: માછલી
પિરસવાનું: 4
તૈયારી સમય:
જમવાનું બનાવા નો સમય:
કુલ સમય:
ઘટકો
- હાડકા વિના 8 માછલીઓ ભરવા
- 150 જી.આર. ઝીંગા
- લસણના 2-3 લવિંગ
- સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ
- 1 નાનો ગ્લાસ ઓલિવ તેલ
- 1 મરચાં
- સાલ
તૈયારી
- લસણની પ્રોન સાથે માછલી તૈયાર કરવા માટે, અમે પ્રોન તૈયાર કરીને શરૂ કરીશું.
- અમે સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ ધોઈએ છીએ, લસણ કાપીએ છીએ, તેને તેલ સાથે ગ્લાસમાં મૂકીએ છીએ અને તેને વાટવું છે.
- અમે એક ચમચી તેલ સાથે ફ્રાયિંગ પાન મૂકીએ છીએ, અમે છાલવાળી પ્રોન ઉમેરીએ છીએ, અમે તેને સાંતળીએ છીએ. એકવાર તેઓ પાણી ગુમાવી દે પછી અમે લસણ અને સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ ડ્રેસિંગના થોડા ચમચી ઉમેરીએ છીએ, જો આપણે મસાલેદાર બિંદુ પસંદ કરીએ તો અમે મરચું ઉમેરીએ છીએ. પ્રોન તૈયાર થાય ત્યાં સુધી અમે તેને રાંધવા દો. થોડું મીઠું ઉમેરો. અમે બંધ કરીએ છીએ અને અનામત રાખીએ છીએ
- ડ્રેસિંગની માત્રા તમારી રુચિ પ્રમાણે હશે.
- અમે માછલીના ભરણને મીઠું કરીએ છીએ, તે જ પેનમાં એક ચમચી તેલ સાથે, માછલીને દરેક બાજુ થોડી મિનિટો માટે heatંચી ગરમી પર અને બહારથી બ્રાઉન કરો.
- માછલીની ઉપર લસણના પ્રોન ઉમેરો. અમે તેને થોડી મિનિટો માટે સમાપ્ત થવા દો. જો તમે ઈચ્છો તો વધુ મસાલા મૂકી શકો છો.
- અને તે સર્વ કરવા માટે તૈયાર થશે. જો તમારી પાસે બાકીનું તેલ, લસણ અને સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ ડ્રેસિંગ હોય, તો તેને કાચની બરણીમાં ફ્રિજમાં રાખો, જેથી તમે બીજા ભોજન માટે ડ્રેસિંગ કરી શકો. તે ફ્રિજમાં થોડા અઠવાડિયા માટે રાખવામાં આવશે.