લસણ ચિકન, એક ખૂબ જ સરળ અને પરંપરાગત રેસીપીછે, જે આપણે અગાઉથી તૈયાર કરી શકીએ છીએ. ચિકન ઘરોમાં સૌથી વધુ વપરાશમાં લેવાય છે તે સફેદ અને નરમ માંસ છે, જે ઘણું ગમે છે. તે તંદુરસ્ત માંસ છે અને તેની મદદથી આપણે ઘણી વાનગીઓ બનાવી શકીએ છીએ, તે આહાર માટે થોડી કેલરીવાળા માંસ પણ છે, તે ખૂબ જ સલાહભર્યું છે.
ચિકન દરેક વસ્તુનો લાભ લે છે, જેથી આપણે ઘણી વાનગીઓ તૈયાર કરી શકીએ, સૂપ બનાવી શકીએ છીએ, સલાડમાં મૂકી શકીએ છીએ ...
આ રેસીપી સરળ છે અને તમને ખાતરી છે કે કેટલાક બટાકાની સાથે તે ખૂબ જ સંપૂર્ણ વાનગી છે.
લસણ ચિકન
લેખક: મોન્ટસે મોરોટે
રેસીપી પ્રકાર: સેકંડ
પિરસવાનું: 4
તૈયારી સમય:
જમવાનું બનાવા નો સમય:
કુલ સમય:
ઘટકો
- એક ચિકન
- 5 લસણના લવિંગ
- 200 મિલી. સફેદ વાઇન
- 20 મિલીલીટર સરકો (2-3 ચમચી)
- 1 વાસો દે અગુઆ
- બટાકા
- લોટનો 1 ચમચી
- તેલ
- સાલ
- પિમિએન્ટા
- સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ
તૈયારી
- અમે ચિકનને ચોખ્ખું કરી કાપી નાખીશું, મોસમમાં. અમે સ્ટોરને તેના ટુકડાઓ ન કાપવા માટે કહી શકીએ છીએ.
- અમે તેલના સારા જેટ સાથે આગ પર એક કseસરોલ મૂકી અને અમે ચિકનને બ્રાઉન કરીશું.
- જ્યારે તે બ્રાઉન થાય છે, અમે નાજુકાઈના લસણ અને સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ સાથે મોર્ટારમાં નાજુકાઈ બનાવીએ છીએ, અમે તેને સારી રીતે કચડી નાખીએ છીએ, અમે વાઇન અને સરકોનો સ્પ્લેશ મૂકીએ છીએ, અમે તેને સારી રીતે મિશ્રિત કરીએ છીએ. અમે બુક કરાવ્યું.
- જ્યારે ચિકન સારી રીતે બ્રાઉન થાય છે, ત્યારે તેમાં એક ચમચી લોટ નાંખો, જગાડવો, મોર્ટારમાં જે નાજુકાઈ અને વાઇન છે તેવો પાણી અને એક ગ્લાસ પાણી ઉમેરો અથવા ચિકનને coverાંકી દો.
- અમે તેને લગભગ 30 મિનિટ સુધી રાંધવા દો, જો આપણે જોયું કે અમને પાણીની જરૂર છે કે અમે થોડો ઉમેરો કરીએ.
- ચિકન રસોઇ કરતી વખતે, બટાકાની છાલ કાelો અને તેને ફ્રાયિંગ પેનમાં પુષ્કળ તેલમાં ફ્રાય કરો, તેમને દૂર કરો, જ્યારે ચિકન તૈયાર થાય છે, મીઠાનો સ્વાદ લેવો, ચિકનમાં બટાટા ઉમેરો, થોડી મિનિટો માટે છોડી દો, બધું જગાડવો. અને બંધ કરો.
- ખાવા માટે તૈયાર!!!
મને તેમની વાનગીઓ ગમે છે, તેઓ સરળ છે. મને આ વાનગીઓ અને તમારી બધી ટિપ્પણીઓ મોકલવા બદલ આભાર.
આભાર કાર્મેન
શુભેચ્છાઓ