રસોડામાં હંમેશાં કોઈ ગૂંચવણ હોતી નથી. એક નાનું અને સરળ ઘટક સૂચિવાળી વાનગીઓ છે જે અમને સ્વાદોનો સ્વાદિષ્ટ મિશ્રણ પ્રદાન કરે છે. તેથી તે સાથે છે ફૂલકોબી અલ એજોઅરિઓરો કે આજે અમે તમને પ્રયાસ કરવા આમંત્રણ આપીએ છીએ. અમારી ગેસ્ટ્રોનોમીનો એક ક્લાસિક જે તેની સરળતા માટે વિજય મેળવે છે.
રેસીપી છે ચાર કી ઘટકો: ફૂલકોબી, લસણ, પapપ્રિકા અને વધારાની વર્જિન ઓલિવ તેલ. હું કાર્બનિક ઉત્પાદનો સાથે રસોઇ કરવા માટે સક્ષમ હોવા માટે પૂરતી નસીબદાર છું, તાજી લેવામાં, અને મેં રેસીપીનો રંગ અને સ્વાદ આપવા માટે, પ Papપ્રિકા ડી લા વેરા માટે પસંદગી કરી છે. શું તમે તેને તૈયાર કરવાની હિંમત કરો છો?
- Ca મોટા ફૂલકોબી
- લસણ 6 લવિંગ
- જૂની બ્રેડની 1 કટકા
- પapપ્રિકાના 2 ચમચી
- સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ એક સ્પ્રિગ
- ઓલિવ તેલ
- સરકો
- સાલ
- ચાલો કોબીજ રાંધીએ પાણી અને મીઠાના ગ્લાસ સાથે શાક વઘારવાનું તપેલું માં. આ રીતે અને idાંકણ ચાલુ સાથે, તે બાફવું સમાપ્ત કરશે.
- એકવાર રાંધવામાં આવે છે અમે તેને વિનિમય કરવો અને અમે તેને અનામત રાખીએ છીએ.
- થોડું તેલમાં અમે મૂકી બ્રેડ ફ્રાય સુવર્ણ સુધી. તે પછી, અમે તેને દૂર કરીએ છીએ અને તે જ તેલમાં આપણે ત્વચા વગર લસણના 4 આખા લવિંગ બ્રાઉન કરીએ છીએ.
- મોર્ટારમાં અમે તળેલી બ્રેડ, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, લસણના લવિંગ, એક ચપટી મીઠું અને સરકોનો સ્પ્લેશ મૂકીએ છીએ. અમે ઘટકો મેશ અને મિશ્રણમાં કોબીજ રાંધવા માટે થોડું પાણી ઉમેરો.
- તે જ પાનમાં આપણે કોબીજને સાંતળીએ છીએ, પ pપ્રિકાનો સમાવેશ અને મોર્ટાર મિશ્રણ. થોડીવાર પકાવો અને સર્વ કરો.