લસણની બ્રેડ, નાસ્તો અથવા ભૂમધ્ય નાસ્તા

લસન વાડી બ્રેડ

બધા અંદાલુસિયનો જાણશે કે તે કયુ છે શ્રેષ્ઠ નાસ્તો બેટરી રિચાર્જ કરવામાં સમર્થ થવા માટે અને, આ રીતે, energyર્જાથી ભરપૂર દિવસ અને ઘણી હિંમત. સુંદર આંદલુસિયન મફિન તેના ટમેટા, હેમ અને પનીર સાથે ઓલિવ તેલ અને લસણના સ્પર્શ સાથે નાનો ટુકડો, સહેલાઇથી દેવતાઓનો ખોરાક.

સારું, આજે આપણે બન અથવા લસણની બ્રેડ બનાવવા જઈ રહ્યા છીએ જેથી આ ઘટક એક જ બ્રેડમાં એકીકૃત થઈ જાય, આ રીતે, કહ્યું બ્રેડ બધા સ્વાદ હશે આપણે જોઈએ છે, અને તેનો ઉપયોગ ફક્ત નાસ્તામાં જ નહીં, પરંતુ નાસ્તામાં અથવા કોઈપણ હળવા રાત્રિભોજન માટે પણ થઈ શકે છે.

ઘટકો

  • લસણના 3-4 લવિંગ.
  • 1 ગ્લાસ દૂધ
  • બેકરના ખમીરનો 10 ગ્રામ.
  • લોટ 250 ગ્રામ.
  • સેરાનો હેમ.
  • અર્ધ-સાધ્ય ચીઝ.
  • ઓલિવ તેલ
  • મીઠું.
  • 1 ઇંડા.

તૈયારી

શરૂ કરવા માટે, અમે છાલવાળી લસણ સાથે દૂધને એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં મૂકીશું. અમે તેને ધીમા તાપે લગભગ 5 મિનિટ સુધી ઉકળવા દઇશું, જેથી દૂધ લસણના તમામ સ્વાદને વરે.

લસન વાડી બ્રેડ

જ્યારે લસણ રાંધતા હોય ત્યારે, એક બાઉલમાં, અમે ઉમેરીશું લોટ અને મીઠું, માખણ ઉપરાંત નાના ભાગોમાં.

લસન વાડી બ્રેડ

લસણ રાંધવાના 5 મિનિટ પછી, અમે તેમને મિશ્રણ કાચમાં વાટકીશું. ત્યારબાદ, અમે ખમીર ઉમેરીશું અને જ્યાં સુધી તે સંપૂર્ણપણે ઓગળી ન જાય ત્યાં સુધી અમે ભળીશું.

લસન વાડી બ્રેડ

અમે આ પ્રવાહીને ધીમે ધીમે બાઉલમાં ઉમેરીશું જ્યાં આપણી પાસે લોટ અને માખણ છે, સારી રીતે ભેળવી એકસરખી કણક રચાય ત્યાં સુધી બધા હાથથી.

લસન વાડી બ્રેડ

અમે કણકને બે અથવા ચાર ભાગોમાં કાપીશું, જે બનાવશે નાના બન્સ અને તેમને પકવવા શીટ પર મૂકીને. અમે બે ચીરો બનાવીશું અને અમે તેને પીટા ઇંડાથી રંગીશું, અને અમે તેને ઓરડાના તાપમાને અડધા કલાક માટે આથો આપીશું. આ સમય પછી, અમે તેને 180º મિનિટ માટે 15ºC પર પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં મૂકીશું.

લસન વાડી બ્રેડ

છેવટે, અમે તેમને ખોલીશું અને ઓલિવ તેલનો સારી છંટકાવ કરીશું, તે ભરીને સેરાનો હેમની સ્લાઇસ સાથે, અર્ધ-ઉપાય કરેલું ચીઝનાં 2 ફાજ અને સારા લાલ ટમેટાંનાં 2.

વધુ મહિતી - કેમ્પીરો, સીએરા ડી કેડિઝના ગામડાઓના લાક્ષણિક નાસ્તો

રેસીપી વિશે વધુ માહિતી

લસન વાડી બ્રેડ

તૈયારી સમય

જમવાનું બનાવા નો સમય

કુલ સમય

સેવા આપતા દીઠ કિલોકલોરીઝ 94

લેખની સામગ્રી અમારા સિદ્ધાંતોનું પાલન કરે છે સંપાદકીય નૈતિકતા. ભૂલની જાણ કરવા માટે ક્લિક કરો અહીં.

ટિપ્પણી કરવા માટે સૌ પ્રથમ બનો

તમારી ટિપ્પણી મૂકો

તમારું ઇમેઇલ સરનામું પ્રકાશિત કરવામાં આવશે નહીં. આવશ્યક ક્ષેત્રો સાથે ચિહ્નિત થયેલ છે *

*

*

  1. ડેટા માટે જવાબદાર: મિગ્યુએલ gelંજેલ ગેટóન
  2. ડેટાનો હેતુ: નિયંત્રણ સ્પામ, ટિપ્પણી સંચાલન.
  3. કાયદો: તમારી સંમતિ
  4. ડેટાની વાતચીત: કાયદાકીય જવાબદારી સિવાય ડેટા તૃતીય પક્ષને આપવામાં આવશે નહીં.
  5. ડેટા સ્ટોરેજ: cસેન્ટસ નેટવર્ક્સ (ઇયુ) દ્વારા હોસ્ટ કરેલો ડેટાબેઝ
  6. અધિકાર: કોઈપણ સમયે તમે તમારી માહિતીને મર્યાદિત, પુન recoverપ્રાપ્ત અને કા deleteી શકો છો.