લવણ માં તૈયાર ટામેટાં

ઘણા પ્રસંગોએ મેં તમને જુદા જુદા સંગ્રહ બનાવવાનો પ્રસ્તાવ મૂક્યો, પરંતુ આજે હું તમને દરિયામાં ટમેટાંને કેવી રીતે સાચવવું તે શીખવીશ જેથી કરીને તમે તેને ખરીદ્યું હોય તેમ તેનો સ્વાદ મેળવી શકો.

ઘટકો:

ટમેટાં 1 કિલો
1 કિલો બરછટ મીઠું
1 લિટર પાણી
વંધ્યીકૃત રાખવામાં, જથ્થો જરૂરી છે

તૈયારી:

ટામેટાંને ધોઈ નાંખો અને તેને વંધ્યીકૃત બરણીમાં નાંખો. એક વાસણ સિવાય મીઠું નાખીને પાણી ઉકાળો અને પછી તેને ઠંડુ થવા દો.

ટમેટાં ઉપર બરાબર રેડવું અને બરણીને ખૂબ સારી રીતે બંધ કરો. વપરાશ કરતા પહેલા 30 દિવસ માટે અંધારાવાળી, સૂકી જગ્યાએ સંગ્રહિત કરો. આ સમય પછી, તેનો ઉપયોગ કરતા પહેલા, તેને વહેતા પાણી હેઠળ ઘણી વખત ધોવા અને તમે જોશો કે આ રીતે બનાવેલા તેઓ તાજા ટમેટાં જેવા લાગે છે.


લેખની સામગ્રી અમારા સિદ્ધાંતોનું પાલન કરે છે સંપાદકીય નૈતિકતા. ભૂલની જાણ કરવા માટે ક્લિક કરો અહીં.

ટિપ્પણી કરવા માટે સૌ પ્રથમ બનો

તમારી ટિપ્પણી મૂકો

તમારું ઇમેઇલ સરનામું પ્રકાશિત કરવામાં આવશે નહીં. આવશ્યક ક્ષેત્રો સાથે ચિહ્નિત થયેલ છે *

*

*

  1. ડેટા માટે જવાબદાર: મિગ્યુએલ gelંજેલ ગેટóન
  2. ડેટાનો હેતુ: નિયંત્રણ સ્પામ, ટિપ્પણી સંચાલન.
  3. કાયદો: તમારી સંમતિ
  4. ડેટાની વાતચીત: કાયદાકીય જવાબદારી સિવાય ડેટા તૃતીય પક્ષને આપવામાં આવશે નહીં.
  5. ડેટા સ્ટોરેજ: cસેન્ટસ નેટવર્ક્સ (ઇયુ) દ્વારા હોસ્ટ કરેલો ડેટાબેઝ
  6. અધિકાર: કોઈપણ સમયે તમે તમારી માહિતીને મર્યાદિત, પુન recoverપ્રાપ્ત અને કા deleteી શકો છો.