અમે સાથે ચાલુ પાર્ટીમાં તૈયાર વાનગીઓ, અન રેડ વાઇન ચટણી માં sirloin. એક સરળ અને ખૂબ જ સંપૂર્ણ રેસીપી જે આ ચટણી સાથે ખૂબ સારી રીતે જાય છે. આખું વર્ષ તૈયાર કરવાની એક સરસ રેસીપી પણ છે.
તમે કેવી રીતે જાણો છો ડુક્કરનું માંસ ટેન્ડરલિન ખૂબ જ રસદાર અને ટેન્ડર માંસ છે, તેને ચટણીમાં બનાવવું તે ખૂબ સારું છે અને અમે તેને ઘણી રીતે કરી શકીએ છીએ.
રેડ વાઇનની ચટણીમાં સરલોઇન
લેખક: મોન્ટસે મોરોટે
રેસીપી પ્રકાર: સેગન્ડોઝ
પિરસવાનું: 6-8
તૈયારી સમય:
જમવાનું બનાવા નો સમય:
કુલ સમય:
ઘટકો
- 2-3 ડુક્કરનું માંસ ટેન્ડરલinsન્સ
- 1 ઝાનહોરિયાઝ
- 1 સેબોલા
- ½ લીલા મરી
- 2 એજોસ
- 2 ચમચી સોયા સોસ (વૈકલ્પિક)
- 3 ચમચી ટમેટાની ચટણી
- 200 મિલી. માંસ સૂપ અથવા પાણી
- 200 મિલી. બ્લેક વાઇન
- પિમિએન્ટા
- તેલ
- સાલ
- સાથ આપવો:
- રાંધેલા શાકભાજી
- ચિપ્સ
તૈયારી
- Ir- table ચમચી તેલ સાથે સ saસપanનમાં સિરલોઇન્સ અને મોસમ લો, બધી બાજુએ તેને વધારે તાપ પર બ્રાઉન કરો. અમે બહાર કા andીએ અને અનામત.
- અમે શાકભાજી, ગાજર, મરી, ચોરસમાં લસણ, જુલીઅન સ્ટ્રીપ્સમાં ડુંગળી કાપી નાખીએ છીએ, અમે કેસેરોલમાં બધું મૂકીએ છીએ જ્યાં આપણે માંસ બ્રાઉન કર્યું છે, જો જરૂરી હોય તો અમે વધુ તેલ ઉમેરીશું, અમે તેને મધ્યમ તાપ પર રાંધવા દો .
- જ્યારે આપણે જોઈએ છીએ કે શાકભાજી છે ત્યાં આપણે તળેલી ટામેટા મૂકીએ છીએ, અમે જગાડવો.
- અમે બે ચમચી સોયા અને થોડું સૂપ અથવા પાણી મૂકીએ છીએ.
- અમે બધું કા andીએ છીએ અને બધી શાકભાજીને ભૂકો કરીએ છીએ, (તમે તેને ભૂકો કર્યા વિના છોડી શકો છો) અમે તેને આગ પર પાછા મૂકીએ અને લાલ વાઇન ઉમેરીએ, તેને 3 મિનિટ સુધી ઉકળવા દો અને ચટણીમાં સિરલોઇન્સ મૂકો, ત્યાં સુધી તેને રાંધવા દો. ટેન્ડર- 30-40 મિનિટ.
- જ્યારે તે થાય છે, ત્યારે અમે મીઠાનો સ્વાદ લઈએ છીએ, તેને ઠંડુ થવા દો અને તેને પાતળા અથવા ગાer ફાઇલિટ્સમાં કાપી નાખો, અમને તે ગમશે. અમે ચટણી સાથે.
- ગરમા-ગરમ સર્વ કરો.
- તેની સાથે અમે કેટલીક શાકભાજી રાંધીએ અને થોડું બટાટા ફ્રાય કરી શકીએ, તેને છૂંદેલા બટાકાની સાથે રાખવું પણ ખૂબ સારું છે.
- ખાવા માટે!!!
ટિપ્પણી કરવા માટે સૌ પ્રથમ બનો