સ્વાદિષ્ટ erબરિન અને લીક ઓમેલેટ. હું તોર્ટિલોનો પ્રેમી છું, હું તેમને પ્રેમ કરું છું. તેઓ એટલા વૈવિધ્યસભર તૈયાર થઈ શકે છે, તે મહિનાના દરેક દિવસ અથવા વધુ માટે ચોક્કસપણે એક બનાવી શકાય. શાકભાજી, માંસ, સોસેજ, મશરૂમ્સ, માછલી સાથે…. આપણે જે જોઈએ છે તે સાથે તે ખૂબ સારું છે !!!
ટોર્ટિલા વિશેની સારી બાબત એ છે કે આપણે તેમને ઉપયોગ માટે પણ તૈયાર કરી શકીએ છીએ, તે વજન ઘટાડવા, પ્રકાશ અને સ્વસ્થ આહાર માટે આદર્શ છે.
રીંગણા અને લીક ઓમેલેટ ખૂબ રસદાર હોય છે અને ખૂબ સારું. તે એક દિવસથી બીજા દિવસે પણ તેટલું સારું છે, સેન્ડવિચની જેમ તે સ્વાદિષ્ટ છે, કામ કરવા માટે આદર્શ છે.
- 1 રીંગણા
- 1 લીક
- 4 ઇંડા
- પિમિએન્ટા
- તેલ અને મીઠું
- અમે રીંગણાને છાલ કરીને ઓમેલેટની શરૂઆત કરીશું, તેને ધોઈ શકાય છે અને ત્વચામાંથી થોડોક છોડી શકાય છે, અમે તેને નાના સમઘનનું કાપીશું.
- અમે ધોવા, સખત ભાગ કા removeી નાંખીએ છીએ અને નાના નાના ટુકડા કરીશું.
- અમે તેલ સાથે ફ્રાઈંગ પાન મૂકી, પાસા અને ટુકડાઓમાં લિક કાપી, થોડું મીઠું અને મરી ઉમેરો અને બધું મધ્યમ તાપ પર પોચવા દો.
- જ્યારે આપણે જોઈએ છીએ કે ubબરિન રાંધવામાં આવે છે અને લીક થાય છે, ત્યારે અમે તેને પાનમાંથી બહાર કા takeીએ છીએ અને પ્લેટ પર મૂકીએ છીએ જ્યાં આપણે રસોડું કાગળ મૂકીશું જેથી તે તેલનો ભાગ લે. અમે બુક કરાવ્યું.
- અમે ઇંડાને બાઉલમાં મૂકીએ છીએ, તેમને હરાવીએ છીએ, થોડું મીઠું અને મરી ઉમેરીએ છીએ, ubબર્જીન અને લિક ઉમેરો. અમે બધું સારી રીતે ભળીએ છીએ.
- તે જ પાનમાં જ્યાં આપણે શાકભાજીનો ભોગ લીધો છે, ત્યાં થોડું તેલ ઉમેરો, તેને મધ્યમ તાપ પર નાખો અને બધા મિશ્રણ ઉમેરો.
- અમે બંને બાજુએ લ tor. તે રસદાર હોવા જ જોઈએ.
- જ્યારે તે હોય, અમે બહાર કા ,ીએ, અમે સેવા આપીએ છીએ.
- અને તે ખાવા માટે તૈયાર હશે !!!