ઘટકો
20 જી બેકિંગ પાવડર
½ લિટર દૂધ
100 ગ્રામ પાવડર દૂધ
ટંકશાળ પાંદડા, સ્વાદ માટે
1 ઇંડા સફેદ
100 ગ્રામ ખાંડ
10 જી એલચી
તૈયારી:
એક વાટકીમાં, દૂધ પાવડર, ઇંડા સફેદ અને બેકિંગ પાવડરને મિશ્રણ કરો ત્યાં સુધી તે કણકની રચના કરે ત્યાં સુધી કન્ટેનરની દિવાલો આવે છે. પછી નાના દડા બનાવો. તેને 30 મિનિટ સુધી આરામ કરવા દો. દૂધને ખાંડ અને ઈલાયચી વડે ઉકાળો અને દડા ઉમેરો. જ્યારે આ સપાટી પર આવે છે, ત્યારે આગ કા putો. રેફ્રિજરેટરમાં થોડા કલાકો સુધી ઠંડુ કરો અને તેમને ખૂબ ઠંડી પીરસો. ફુદીનાના પાનથી ગાર્નિશ કરો.