નૂડલ્સ સાથે માછલીનો સૂપ, રજાઓ પછી ફરીથી ગોઠવ્યો

હેલો, તમારું ક્રિસમસ ડિનર કેવું હતું? હું આશા રાખું છું કે તે ખૂબ સારું છે. આજે હું આ દિવસો પહેલાની અતિરેકની એક રેસિપી લઈને આવ્યો છું માછલી સૂપ નૂડલ્સ સાથે.

La લાકડી, સૂપ અથવા વ્યંજન હંમેશાં સારું રહે છે પુનoraસ્થાપિત ખોરાક જ્યારે આપણે બીમાર હોઈએ છીએ અથવા મજબૂત અને ભારે ખોરાકનો મોટા પ્રમાણમાં સેવન કર્યા પછી પેટને થોડું શાંત કરીએ છીએ. તેથી, આજે મેં તમારા પેટને વિરામ લેવા માટે આ માછલીની સૂપ રેસીપી તૈયાર કરી છે. 

ઘટકો

• 1 ડુંગળી.
• 1 ઘંટડી મરી.
• 1 ટમેટા.
• લસણના 3 લવિંગ
• પાણી.
• એવેક્રેમની 1 ગોળી.
• ઓલિવ તેલની 1 ઝરમર વરસાદ.
• નૂડલ્સ.
• 2 પાંગા ફાઇલિટ્સ.
• 3-4 માધ્યમ બટાટા.

તૈયારી

સૌ પ્રથમ, અમે ટમેટાં (ઉપલા ભાગની દાંડી), પૂંછડી અને મરીમાંથી બીજ અને લસણની છાલ કા theીશું. શું પછી આપણે બધું ખૂબ સારી રીતે ધોઈશું પાણીના નળ હેઠળ.

આપણે આ પહેલાનાં ઘટકોને એમાં મુકીશું olla અને અમે તેમને પાણીથી coverાંકીશું. જમનારા પર આધાર રાખીને ઘટકો અને પાણીની માત્રા અલગ અલગ હશે. આ રકમ 4-6 લોકો માટે હશે, જો તમે તેને બે માટે કરવા માંગતા હોવ તો તમારે બધું અડધાથી ઘટાડવું પડશે.

આ રસોઈ પાણીમાં અમે એવેક્રેમ ટેબ્લેટ અને ઓલિવ ઓઇલનો ઝરમર વરસાદ ઉમેરીશું અને અમે તેને મધ્યમ તાપ પર રાંધવા દઈશું લગભગ 15-20 મિનિટ. જેમ જેમ તે રસોઇ કરે છે, અમે બટાટાને છોલી, ધોઈ અને કાપીને 1-2 સે.મી. જાડા કાપી નાખીશું. મધ્યમ ટુકડાઓમાં માછલી ઉપરાંત.

જ્યારે તે રસોઈનો સમય પસાર થઈ જાય, ત્યારે અમે તેને દૂર કરીશું વનસ્પતિ અને અમે તેને ગ્રાઇન્ડ કરીશું શેકર ગ્લાસમાં. પછી અમે તેને ફરીથી સૂપમાં રેડવું અને સારી રીતે હલાવીશું. પછી અમે કટ બટાટા ઉમેરીશું અને તેને લગભગ 10 મિનિટ સુધી થવા દો. પછીથી, અમે માછલીનો સમાવેશ કરીશું, જે લગભગ 2-3 વધુ મિનિટમાં રાંધશે.

છેલ્લે, અમે ફક્ત સૂપ બ્રોથ સાથે એક અલગ પોટ લઈશું, જેમાં અમે ઉમેરીશું નૂડલ્સ જે લગભગ 5-10 મિનિટમાં રાંધશે. પીરસતી વખતે બટેટા અને માછલીના ટુકડા મુકો. હું આશા રાખું છું કે તમે નૂડલ્સ સાથે આ સ્વાદિષ્ટ માછલીનો સૂપ માણશો.

વધુ મહિતી - પોચી ઇંડા સાથે કodડ સૂપ

રેસીપી વિશે વધુ માહિતી