ઈંડાની ભુર્જી

ગયા દિવસે અમે પરિવારની કંપનીનો આનંદ માણવા માટે શહેરની મુલાકાત લઈ રહ્યા હતા અને તેઓએ અમને એક સાથે આશ્ચર્યચકિત કર્યા મહાન પરંપરાગત બપોરના ગામડાઓની લાક્ષણિક. એક દેશ જમીન અને પરંપરા, બટાકા, ઇંડા અને કોરિઝોના ઉત્પાદનોના આધારે રખાતા.

ફક્ત થોડા ઘટકોથી આપણે સંતુષ્ટ થઈ શકીએ છીએ આપણા દેશના બધા સ્વાદતેમ છતાં તેમાં ઘણી ઓછી કેલરી હોય છે, જે લાંબી બાઇક ટૂરવાળી બર્ન કરી શકાતી નથી. અગત્યની બાબત એ છે કે સમય સમય પર આ યંત્રની વાનગીઓનો આનંદ માણવા માટે સમર્થ થવું છે જે ક્રમિક પે onીઓ પર તેમની છાપ છોડી દે છે.

ઘટકો

• 1 ઇબેરિયન ચોરીઝો.
• 3 કિલો બટાટા.
• 1 મોટી ડુંગળી.
• 3-4 ઇંડા.
• ઓલિવ અને સૂર્યમુખી તેલ.
• મીઠું.

તૈયારી

સૌ પ્રથમ, અમે ઉડી અદલાબદલી કરીશું ડુંગળી અને ચોરીઝો નાના પાસા માં. અમે આને ઓલિવ તેલનો સારો આધાર સાથે ફ્રાયિંગ પાનમાં ફ્રાય કરીશું. જ્યારે આપણે જોઈએ છીએ કે ડુંગળી ખતમ થઈ ગઈ છે, ત્યારે અમે તેને ગરમીથી દૂર કરીશું અને શોષક કાગળ પર કા drainીશું.

બીજી બાજુ, અમે છાલ કરીશું પટટાસ અને અમે તેમને ફ્રેન્ચ ફ્રાઈસની જેમ વિસ્તૃત રીતે કાપીશું. અમે આને પુષ્કળ સૂર્યમુખી તેલને ફ્રાય કરીશું અને પછી વધુ તેલને દૂર કરવા માટે અમે તેને શોષક કાગળ પર મૂકીશું.

છેલ્લે, અમે બટાકા, ડુંગળી અને ચોરીઝોને એક વિશાળ અને deepંડા ફ્રાઈંગ પેનમાં મૂકીશું જેથી થોડુંક તેને ગરમ થાય. અમે ઉમેરીશું ઇંડા અને અમે થોડો જગાડવો જેથી આ અન્ય ઘટકો સાથે જોડાય અને આ રીતે આપણા બનાવે ચીસો પાડ્યો શિબિરાર્થી.

રેસીપી વિશે વધુ માહિતી

તૈયારી સમય 30 મિનિટ

જમવાનું બનાવા નો સમય 10 મિનિટ

કુલ સમય 40 મિનિટ

સેવા આપતા દીઠ કિલોકલોરીઝ 479