અરબી ગાજર કચુંબર

જ્યારે આપણે એ કચુંબર લેચુગ્યુઇટાસ હંમેશાં ધ્યાનમાં આવે છે, પરંતુ આપણી પાસે પસંદગી માટે ઘણી વિવિધતા છે. આજે જે હું તમને લઈને આવું છું તે એ ગાજર કચુંબર, બનાવવા માટે ખૂબ જ સરળ અને આપણે સામાન્ય રીતે સલાડમાં જે ખાઈએ છીએ તેનાથી થોડું અલગ.

અરબી ગાજર કચુંબર

મુશ્કેલી ડિગ્રી: સરળ

તૈયારી સમય: 10-15 મિનિટ

2 લોકો માટે ઘટકો:

  • 4 ગાજર (થોડું મોટું)
  • 2 ચમચી ઓલિવ તેલ
  • ના 2 દાંત લસણ
  • 1 ચમચી જીરું પાવડર
  • અડધો ચમચી મરી
  • સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ
  • સાલ

વિસ્તરણ:

ધૂઓ ગાજર, તેમને છોલી કા youો અને તમને ગમે તે પ્રમાણે કાપી નાખો, આ વખતે મેં તેમને પાતળા લાકડીઓ કાપવાનું નક્કી કર્યું પરંતુ તેઓ કાતરી અથવા પાસા પણ કરી શકે છે. જ્યારે તમે બધા ગાજર કાપી લો, ત્યારે તેને થોડું પાણીમાં બોઇલમાં લાવો.

બીજી બાજુ, ઓલિવ તેલ સાથે એક શાક વઘારવાનું તપેલું મૂકો, લસણ અને સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિને તમે જેટલા નાના કરી શકો તે કાપી નાખો અને જ્યારે તેલ ગરમ થાય છે, ત્યારે તેને શાક વઘારવાનું તપેલું ઉમેરો. તેને ખૂબ ઓછી ગરમી પર રાંધવા દો, જગાડવો જેથી તે બળી ન જાય.

ગાજર કચુંબર

જો ગાજર પહેલેથી જ કોમળ હોય, તો તેને કા drainો અને મરી, જીરું અને મીઠું સાથે શાક વઘારવાનું તપેલું ઉમેરો. બધું સારી રીતે ભળી દો અને તેને આગ પર બીજી મિનિટ માટે છોડી દો જેથી ગાજર સ્વાદમાં આવે.

ગાજર કચુંબર

તે સમય પછી તમારી પાસે તમારી પાસે છે અરબી ગાજર કચુંબર યાદી.

ગાજર કચુંબર

સેવા આપતી વખતે ...

સીઝનના આધારે આ કચુંબર ગરમ અથવા ઠંડુ પીરસવામાં આવે છે.

રેસીપી સૂચનો:

  • તે સામાન્ય રીતે પણ પહેરે છે અડધા લીંબુનો રસ, પરંતુ મારી પાસે તે નથી અને તેથી જ મેં તેને મૂક્યું નથી.
  • તે એક બાજુ તરીકે ખૂબ જ લોકપ્રિય છે અથવા કેટલાક માટે સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી છે માંસ o માછલી, ખાસ કરીને સાથે ખૂબ જ સારી રીતે જોડાય છે વાછરડાનું માંસ.

શ્રેષ્ઠ…

ફક્ત થોડા ઘટકો સાથે, એ કચુંબર તદ્દન વિચિત્ર, ભિન્ન અને ખૂબ સમૃદ્ધ, કે આપણી પાસે જે કટોકટી છે તે આપણા માટે સારું છે.

બોન ભૂખ અને રવિવાર ખુશ!

રેસીપી વિશે વધુ માહિતી

મોરોક્કન ગાજર કચુંબર

તૈયારી સમય

જમવાનું બનાવા નો સમય

કુલ સમય

સેવા આપતા દીઠ કિલોકલોરીઝ 140

શ્રેણીઓ

સલાડ

દુનિયા સેન્ટિયાગો

હું ચાઇલ્ડ એજ્યુકેશન ટેકનિશિયન છું, હું લેખનની દુનિયામાં વર્ષ 2009 થી સંકળાયેલું છું અને હું હમણાં જ એક માતા બની ગઈ છું. મને રસોઈ બનાવવાનો ઉત્સાહ છે, ... પ્રોફાઇલ જુઓ>

લેખની સામગ્રી અમારા સિદ્ધાંતોનું પાલન કરે છે સંપાદકીય નૈતિકતા. ભૂલની જાણ કરવા માટે ક્લિક કરો અહીં.

6 ટિપ્પણીઓ, તમારી છોડી દો

તમારી ટિપ્પણી મૂકો

તમારું ઇમેઇલ સરનામું પ્રકાશિત કરવામાં આવશે નહીં. આવશ્યક ક્ષેત્રો સાથે ચિહ્નિત થયેલ છે *

*

*

  1. ડેટા માટે જવાબદાર: મિગ્યુએલ gelંજેલ ગેટóન
  2. ડેટાનો હેતુ: નિયંત્રણ સ્પામ, ટિપ્પણી સંચાલન.
  3. કાયદો: તમારી સંમતિ
  4. ડેટાની વાતચીત: કાયદાકીય જવાબદારી સિવાય ડેટા તૃતીય પક્ષને આપવામાં આવશે નહીં.
  5. ડેટા સ્ટોરેજ: cસેન્ટસ નેટવર્ક્સ (ઇયુ) દ્વારા હોસ્ટ કરેલો ડેટાબેઝ
  6. અધિકાર: કોઈપણ સમયે તમે તમારી માહિતીને મર્યાદિત, પુન recoverપ્રાપ્ત અને કા deleteી શકો છો.

  1.   ઉમ્મુ આઈશા જણાવ્યું હતું કે

    હાય સુસાન

    હા, તમે તેમને સ્ટીમરમાં રસોઇ કરી શકો છો :)

    સાદર

  2.   પેનેલોપ જણાવ્યું હતું કે

    સરળ, પૌષ્ટિક અને સ્વાદિષ્ટ

    1.    ઉમ્મુ આઈશા જણાવ્યું હતું કે

      હાય પેનેલોપ!

      તમારી ટિપ્પણી બદલ ખૂબ ખૂબ આભાર, અમને ખૂબ આનંદ થાય છે કે તમને તે ગમ્યું :)

      સાદર

  3.   Ana જણાવ્યું હતું કે

    હું આ કરું છું છતાં મને તે મસાલાઓ સાથે ગાજર ખૂબ ગમતું નથી તે સમૃદ્ધ હોવું જોઈએ. મારા માટે તે ભોજન છે. મારા આહાર માટે તે કામ કરે છે. હું ઘણો માંસ ન ખાવાનો પ્રયત્ન કરું છું.

    1.    ઉમ્મુ આઈશા જણાવ્યું હતું કે

      હેલો એના,

      મને ક્યાં તો ગાજર બહુ ગમતું નથી, પરંતુ તમે કહો તેમ સીઝનીંગ સાથે તે સ્વાદિષ્ટ છે. હજી પણ હું તેને એક બાજુ અથવા આના જેવું કંઇક તરીકે લેઉં છું, હું ગાજરની આખી પ્લેટ મારી જાતે હહાહ કરી શકશે નહીં. મને આનંદ છે કે તે તમારા આહાર works _ ^ માટે કામ કરે છે

      અમને વાંચવા બદલ શુભેચ્છાઓ અને આભાર.

  4.   Ana જણાવ્યું હતું કે

    અંતે મેં આ કચુંબર બનાવ્યું અને તે સ્વાદિષ્ટ હતું, પણ મને જે મળતું નથી તે તાજિન છે, મેં તેને કુંભાર પાસેથી પણ મંગાવ્યો અને તેણી કહે છે કે તે તેના માટે એક બનાવવાનું અનુકૂળ નથી. બ્યુનોસ એરેસમાં હોઈ શકે પણ હું ફક્ત તેના માટે મુસાફરી કરી શકતો નથી, ઠંડા ટર્કી ક્યાં નથી, તમે સ્કીવર માટે ચિકન બદલી શકો છો?