મેરીનેટેડ સાધુ ફિશ

મેરીનેટેડ સાધુ ફિશ, ઘણા સ્વાદ સાથે માછલી ખાવાની રીત. એંડાલુસિયાની એક લાક્ષણિક વાનગી મેરીનેટેડ માછલી છે, ઘણી બારમાં તે ખૂબ જ સારી તાપા છે. કયા ક્ષેત્રમાં મરીનેડ બદલાય છે તેના આધારે, કેટલાક મસાલાઓ બદલાય છે. તેથી જો ત્યાં એક છે જે તમને ગમતું નથી, તો તે બીજા દ્વારા બદલી શકાય છે. જો તમને સરકો ખૂબ ગમતો નથી, તો તમે સફેદ વાઇન અથવા પાણી માટે અડધા બદલી શકો છો.

તમે તમારી પસંદની માછલીનો ઉપયોગ કરી શકો છો, પરંતુ સખત માંસની માછલી મરિનડેડને પકડવાનું વધુ સારું છે અને પછી તેને ફ્રાય કરી શકો છો.

મેરીનેટેડ સાધુ ફિશ
લેખક:
રેસીપી પ્રકાર: માછલી
પિરસવાનું: 4
તૈયારી સમય: 
જમવાનું બનાવા નો સમય: 
કુલ સમય: 
ઘટકો
  • 1 સાધુફિશ 1 કિલો
  • 1 સરકોનો ગ્લાસ
  • 1 ચમચી ઓરેગાનો
  • મીઠી પapપ્રિકાનો 1 ચમચી
  • 2 લસણના લવિંગ
  • સાલ
  • લોટ
  • તળવા માટે તેલ
તૈયારી
  1. મેરીનેટેડ સાધુફિશ બનાવવા માટે, અમે પહેલા ફિશમેંજરને કેન્દ્રિય કરોડરજ્જુ દૂર કરવા કહીશું, અમે તેને સાફ કરીશું, સ્પાઇન્સને બાજુઓથી કા andીશું અને લગભગ 2 સે.મી.ના ટુકડા કરીશું.
  2. અમે ટુકડાઓ એક ટ્રે પર મૂકીશું, મીઠું, ઓરેગાનો, મીઠી પapપ્રિકા, થોડું મીઠું અને સરકોનો ગ્લાસ ઉમેરીશું. અમે ભળીએ છીએ.
  3. લસણને વિનિમય કરો અને તેમને મિશ્રણમાં ઉમેરો. પ્લાસ્ટિકની લપેટીથી coveredંકાયેલ તેને 3-4 કલાક ફ્રિજમાં આરામ કરવા દો. અમે તેને દૂર કરીશું.
  4. અમે ફ્રિજમાંથી મેરીનેટેડ સાધુફિશને દૂર કરીએ છીએ. અમે મધ્યમ તાપ પર ફ્રાયિંગ પાન ફ્રાય કરવા માટે પુષ્કળ તેલ સાથે મૂકીએ છીએ.
  5. અમે એક પ્લેટ પર લોટ મૂકીએ છીએ, સાધુ ફિશના ટુકડાઓ કા ,ીએ છીએ, મરીનેડને સારી રીતે કા .ી નાખીએ છીએ, અમે લોટમાંથી પસાર થઈશું અને સાધુ ફિશના ટુકડાને બ batચેસમાં ફ્રાય કરીએ, ત્યાં સુધી તે સોનેરી બદામી થાય.
  6. અમે તેમને બહાર કા andીએ છીએ અને અમે તેમને રસોડાના કાગળવાળી પ્લેટ પર મૂકીશું જેથી તેઓ વધારે તેલ કા drainી શકે.
  7. અમે તુરંત સેવા આપીએ છીએ જેથી તેઓને ઠંડી ન આવે. અમે તેની સાથે કચુંબર લઈ શકીએ છીએ.

 


લેખની સામગ્રી અમારા સિદ્ધાંતોનું પાલન કરે છે સંપાદકીય નૈતિકતા. ભૂલની જાણ કરવા માટે ક્લિક કરો અહીં.

ટિપ્પણી કરવા માટે સૌ પ્રથમ બનો

તમારી ટિપ્પણી મૂકો

તમારું ઇમેઇલ સરનામું પ્રકાશિત કરવામાં આવશે નહીં. આવશ્યક ક્ષેત્રો સાથે ચિહ્નિત થયેલ છે *

*

*

  1. ડેટા માટે જવાબદાર: મિગ્યુએલ gelંજેલ ગેટóન
  2. ડેટાનો હેતુ: નિયંત્રણ સ્પામ, ટિપ્પણી સંચાલન.
  3. કાયદો: તમારી સંમતિ
  4. ડેટાની વાતચીત: કાયદાકીય જવાબદારી સિવાય ડેટા તૃતીય પક્ષને આપવામાં આવશે નહીં.
  5. ડેટા સ્ટોરેજ: cસેન્ટસ નેટવર્ક્સ (ઇયુ) દ્વારા હોસ્ટ કરેલો ડેટાબેઝ
  6. અધિકાર: કોઈપણ સમયે તમે તમારી માહિતીને મર્યાદિત, પુન recoverપ્રાપ્ત અને કા deleteી શકો છો.