એક પ્રેરણાદાયક કચુંબર, ઘોંઘાટથી ભરેલું અને ગરમ સ્પર્શ સાથે? હું એક રેસીપી રજૂ કરું છું જે તમને ઉદાસીન છોડશે નહીં: મેક્સીકન ચિકન અને ગ્વાકોમોલ કચુંબર. હજી સુધી હું એવા કોઈને મળ્યો નથી કે જે કોઈના વશીકરણનો પ્રતિકાર કરી શકે ગ્વાકોમોલ સાથે નાચોઝ... તેથી મીઠાના બ્રહ્માંડના દ્વેષીઓને અમારી જમીન પર ખેંચવાનો આ શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ છે (અને ઘરના નાના લોકો, અલબત્ત, પરંતુ ઓછા મસાલાવાળા સંસ્કરણમાં).
જેઓ આહારથી ગ્રસ્ત છે તેઓ વિચારે છે કે લેટીસ જે બધું છે તે તમને પાતળું બનાવે છે ... કારણ કે હું વચન આપી શકું છું અને હું વચન આપું છું ... કે આ કેશ કેલરી ગણાનારા લોકો માટે સૂચવવામાં આવતી નથી ... હા જેઓ ડ્રroલ કરવા માંગતા હોય તેઓ માટે એક સ્વાદિષ્ટ વાનગી, એસિડના વિરોધાભાસ સાથે, મધુર અને ગરમ સ્પર્શ સાથે લાંબા સમય સુધી ... અને હું પણ છું, 'સૌથી ઘનિષ્ઠ (મારા પેટ) માં હું મરચું ઇચ્છું છું.
- 2 અસ્થિ વિના અને ચામડી વગરની જાંઘ.
- ની 1 થેલી મેઝક્લમ (અથવા કોઈ આઇસબર્ગ લેટીસ જો તમારી પાસે ફ્રિજમાં હોય તો કંઇ થતું નથી)
- કઠોળના 200 ગ્રામ (રાંધેલા અને ડ્રેઇન કરેલા)
- નાચોઝનું 1 પેકેજ
- ઓલિવ તેલ
- 1 લાલ મરચું
- 1 મોટો એવોકાડો
- 1 મોટો ટમેટા
- 1 લાલ ડુંગળી
- ધાણાની 3 સ્પ્રિગ
- 1 ચૂનો
- 1 ચમચી ચીઝ ફેલાવો
- સાલ
- એવોકાડોની છાલ કા itો, તેને અડધા ભાગમાં કાપી નાખો, તેને ખાડો, કાપીને બાઉલમાં મૂકો
- અડધો ટમેટા કાપો અને ખૂબ જ બારીક કાપો, અડધા લાલ ડુંગળી સાથે ક્રિયાને પુનરાવર્તિત કરો, બાઉલમાં એવોકાડો ઉમેરો અને એક સkર્ટ સોસ ન મળે ત્યાં સુધી કાંટો સાથે સારી રીતે મેશ કરો.
- અમે ચૂનોનો રસ સ્વીઝ કરી, અદલાબદલી ધાણાની spr સ્પ્રિગ ઉમેરીએ અને આપણી ચટણીને હલાવતા રહીએ.
- અમે એસિડિટી પોઇન્ટને ચકાસીએ છીએ અને સ્પ્રેડ પનીરનો ચમચી ઉમેરીએ છીએ, જો જરૂરી હોય તો મીઠું ઉમેરીશું અને બાકીની ચટણી સાથે ચીઝ ભેળવવામાં આવે ત્યાં સુધી જગાડવો.
- ફ્રાઈંગ પેનમાં, ચમચી અને અડધો વધારાની કુંવારિક ઓલિવ તેલ રેડવું અને કાપેલા બે કાપેલા ચામડા વગરની ચિકન જાંઘ ઉમેરો, જેને આપણે ચૂનો, મીઠું, મરી, તલ, કાતરી મરચા અને મીઠું ચ previouslyાવ્યું છે. એક લસણ નાજુકાઈના જ્યારે ચિકન સોનેરી બ્રાઉન હોય છે, કઠોળ ઉમેરો અને અન્ય 5 મિનિટ માટે રાંધવા. અમે બુક કરાવ્યું.
- એક વાટકીમાં, મેઝક્લમની એક થેલી અથવા આઇસબર્ગ લેટીસની સામગ્રી રેડવાની (પ્રથમ વિકલ્પ પસંદ કરવો યોગ્ય છે, કારણ કે મેઝક્લમ ઓછું પ્રવાહી જાળવી રાખે છે અને આઇસબર્ગ લેટીસ કરતાં ઓછું અજીર્ણ છે).
- અમે ગ્વાકોમોલ માટે વપરાયેલા ટમેટાના બાકીના અડધા ભાગને કાપી નાખીએ અને તેને લેટીસમાં ઉમેરીએ.
- અમે ગ્વાકોમોલથી બાકી રહેલા અડધા લાલ ડુંગળી સાથે તે જ કરીએ છીએ.
- અમે કચુંબરમાં કઠોળ સાથે ચિકન ઉમેરીએ છીએ.
- ચિકન પર, અમે અમારી ગુઆકોમોલની ચટણી રેડીએ છીએ.
- હવે સારા આવે છે. સમાપ્ત કરવા માટે, અમે નાચોઝ સાથે સજાવટ કરીએ છીએ ... સ્વાદ માટે!
હું તેને પ્રેમ કરું છું, તે સ્વાદિષ્ટ છે!
ખૂબ ખૂબ આભાર !!!
આગામી વાનગીઓમાં ખૂબ સચેત! ટૂંક સમયમાં તંદુરસ્ત વાનગી ફરીથી પડી જશે, વિરોધાભાસીથી ભરેલી અને મસાલાવાળી સ્પર્શથી!