મૂળ કચુંબર

હું જાણું છું કે આપણે હજી ઉનાળામાં જવું પડશે અને સલાડ સાથે ફરીથી પ્રારંભ કરવું પડશે, પરંતુ સમય કેટલો ઝડપથી પસાર થાય છે તેની સાથે, આપણે જાણતા પહેલા આપણે ફરીથી સૂર્યની ગરમીનો આનંદ માણી રહ્યા છીએ (અથવા નહીં, હવામાનના આધારે) તાપમાન આપણે પહોંચીએ છીએ. ). તે બની શકે તે રીતે બનો, હું તમને એક લાવીશ કચુંબર જેને હું "બેઝિક" કહું છું, એટલે કે આજથી જ હું તમને અહીં લાવું છું, જો તમે ઘટકો ઉમેરશો કે કા removeી નાખો તો અનંત જાતો ariseભી થઈ શકે છે અને, જેઓ રસોડામાં પદાર્પણ કરી રહ્યા છે, તે આજના મૂળભૂત કચુંબરને જાણવાનું નુકસાન કરશે નહીં. .

મુશ્કેલી ડિગ્રી: ખૂબ જ સરળ

તૈયારી સમય: 20 મિનિટ

ઘટકો:

• અર્ધ લેટીસ

• 2 ટમેટાં

• 2 ઇંડા

• ઓલિવ તેલ

• સાલ

વિસ્તરણ:

સૌ પ્રથમ આપણે ઇંડાને મીઠું ચડાવેલું પાણીમાં રાંધીએ છીએ (જેથી પછીથી શેલ સરળ દૂર કરવામાં આવે). જ્યારે તેઓ તૈયાર થાય છે ત્યારે અમે તેમને પાણી અને અનામતથી ઠંડુ કરીએ છીએ. એક કન્ટેનરમાં અમે લેટીસને ધોવા અને સ્ટ્રિપ્સમાં કાપીને ઉમેરીએ છીએ, અને ટામેટાં ધોઈને કાપી નાંખ્યું (અથવા વેજ) માં કાપીએ છીએ. તેલ અને મીઠું સાથે સ્વાદ અને જગાડવો.

બીજી બાજુ, અમે ઇંડામાંથી શેલ દૂર કરીએ છીએ અને તેમાંથી એક અમે નાના ટુકડા કરીશું, બીજો આપણે ક્વાર્ટર્સમાં કાપીએ છીએ.

અમે કન્ટેનરમાં ઇંડાને કાપીને નાના ટુકડાઓમાં ઉમેરીએ છીએ, અન્ય બાફેલા ઇંડાને ક્વાર્ટર્સમાં કાપીને ભળી અને સજાવટ કરીએ છીએ .. થઈ ગયું!

સેવા આપતી વખતે ...

મેં કહ્યું તેમ, અમે દરેક વસ્તુને વધુ કે ઓછા સુંદર મૂકીએ છીએ અને ઇંડાને ક્વાર્ટર્સમાં કાપીને શણગારે છે.

રેસીપી સૂચનો:

• અહીં શક્યતાઓ અનંત છે, તમે ડુંગળી, મકાઈ, ટ્યૂના, કરચલા લાકડીઓ (સુરીમી), હથેળીના હૃદય, લોખંડની જાળીવાળું બીટ, લોખંડની જાળીવાળું ગાજર, ઓલિવ અને ઘણું બધું ઉમેરી શકો છો. તમે વિવિધ સંયોજનોનો પ્રયાસ કરી શકો છો. મારું પ્રિય તે છે જે એકદમ બધું વહન કરે છે.

• જો તમે ઉમેરવા માંગતા હોવ તો કેટલાક સાથે હિંમત કરો સાલસા, ઉદાહરણ તરીકે દહીં અથવા એ ગુલાબી ચટણી.

• તેલ અને મીઠું વસ્ત્રો પહેરવાને બદલે, તમે જુદા જુદા વાઈનિગ્રેટ્સનો પ્રયાસ કરી શકો છો.

• શું તમે હજી પણ નવીનતા લાવવા માંગો છો? આલૂ, સ્ટ્રોબેરી અથવા પેર જેવા ફળો ઉમેરો.

શ્રેષ્ઠ…

તે ઘણા બધા ઘટકોનું સમર્થન કરે છે કે સંભવિત સંયોજનોની સંખ્યાને કારણે તેની સાથે કંટાળો થવું લગભગ અશક્ય છે.

રેસીપી વિશે વધુ માહિતી