મીની પોટ ચિકન પાઇ સ્ટેપ બાય સ્ટેપ

મીની પોટ ચિકન પાઇ

પોટ પાઇ એ યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સના રાંધણકળામાં એક લાક્ષણિક એમ્પેનાડા છે, જે યુરોપિયન ઇમિગ્રન્ટ્સની વાનગીઓમાંથી ઉદ્ભવે છે. તે સામાન્ય રીતે માંસથી ભરેલું હોય છે, જે સૌથી વધુ લોકપ્રિય છે ચિકન પોટ પાઇ, જેમાં, ચિકન ઉપરાંત, શાકભાજીનો નોંધપાત્ર જથ્થો છે.

આ ચિકન પાઈની ચાવી એ તેનું ભરણ છે, ચિકન અને શાકભાજીનું ક્રીમી મિશ્રણ, અને ભચડ ભચડ થતો કણક જે તેની આસપાસ છે. તે ઘણી રીતે તૈયાર કરી શકાય છે, પરંતુ મને જે સૌથી વધુ ગમે છે તે વ્યક્તિગત ફોર્મેટમાં છે, જેમ કે હું તમને આજે રેમેકિન્સ અથવા રેમેકિન્સનો ઉપયોગ કરીને તેને તૈયાર કરવા પ્રોત્સાહિત કરું છું.

આ મીની ચિકન ફીટ બનાવવી મુશ્કેલ નથી, પરંતુ ધ્યાનમાં રાખો કે 50 કે 4 રેમેકિન્સ તૈયાર કરવામાં તમને અંદાજે 6 મિનિટનો સમય લાગશે અને તે તમારે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ચાલુ કરવી પડશે તે માટે. પરિણામ તે મૂલ્યવાન હશે અને તમારે ફક્ત જરૂર પડશે એક કચુંબર અને તમારું ભોજન પૂર્ણ કરવા માટે ડેઝર્ટ.

રેસીપી

મીની પોટ ચિકન પાઇ
ચિકન પોટ પાઇ એ ક્રીમી ચિકન અને વેજીટેબલ ફિલિંગ અને ક્રિસ્પી રેપર સાથેની પાઇ છે. તેને સ્ટેપ બાય સ્ટેપ કેવી રીતે તૈયાર કરવું તે જાણો.
લેખક:
રસોડું: અમેરિકાના
રેસીપી પ્રકાર: કાર્નેસ
પિરસવાનું: 4
તૈયારી સમય: 
જમવાનું બનાવા નો સમય: 
કુલ સમય: 
ઘટકો
  • 1 પફ પેસ્ટ્રી
  • માખણના 4 ચમચી
  • 2 ગાજર, કાતરી
  • ½ ડુંગળી બારીક સમારેલી
  • 2 કપ આખું દૂધ
  • 1 કપ ચિકન સૂપ
  • 1½ કપ છીણેલું રાંધેલું ચિકન
  • ½ કપ રાંધેલા વટાણા
  • લોટ 3 ચમચી
  • સ્વાદ માટે મીઠું અને મરી
તૈયારી
  1. એક ફ્રાઈંગ પેનમાં 2 ચમચી માખણ ગરમ કરો અને અમે ગાજરને સાંતળીએ છીએ 5 મિનિટ મિનિટ.
  2. પછી અમે ડુંગળી ઉમેરીએ છીએ અને વધુ 2 મિનિટ માટે ફ્રાય કરો. એકવાર થઈ ગયા પછી, અમે શાકભાજીને પાનમાંથી દૂર કરીએ છીએ અને તેને બાજુ પર મૂકીએ છીએ.
  3. એ જ પેનમાં હવે આપણે બાકીનું માખણ ઓગળીએ છીએ અને અમે લોટ ઉમેરો, તેને થોડી મિનિટો માટે રાંધો અને સતત હલાવતા રહો.
  4. પછી અમે ગરમ દૂધ ઉમેરીએ છીએ ધીમે ધીમે આપણે હલાવીએ છીએ અને જ્યારે તે એકીકૃત થઈ જાય છે ત્યારે આપણે તેને બોઇલમાં લાવીએ છીએ.
  5. જ્યારે મિશ્રણ ઉકળે, અમે ચિકન સૂપ રેડવું, અમે ફરીથી જગાડવો અને તેને ઉકળવા દો.
  6. તેથી, અમે ચિકન અને વટાણા ઉમેરીએ છીએ, મીઠું અને મરી ઉમેરો, તાપમાન ઓછું કરો અને ધીમા તાપે વધુ 5 મિનિટ સુધી રાંધો.
  7. અમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી 210º સી સુધી ગરમ કરીએ છીએ.
  8. સ્વચ્છ સપાટી પર, અમે પફ પેસ્ટ્રી ફેલાવીએ છીએ રેમેકિન્સના પાયાના કદના 4 વર્તુળો અને અન્ય 4 તેમના મોં કરતા સહેજ મોટા કદના વર્તુળો કાપવા.
  9. અમે તેલ સાથે સ્પ્રે ઢાંકણા સાથે 4 રેમેકિન્સનો આધાર અને દરેક આધાર પર કણકના વર્તુળોમાંથી એક મૂકો, સારી રીતે દબાવો.
  10. પછી અમે સમાન ભાગોમાં ભરણ રેડવું 4 રેમેકિન્સમાં અને સૌથી મોટા વર્તુળો સાથે આવરણ, કિનારીઓને રેમેકિન સાથે સારી રીતે ગુંદર કરો.
  11. અમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી પર લઈએ છીએ અને 20 મિનિટ અથવા પોપડો સોનેરી થાય ત્યાં સુધી બેક કરો.
  12. તે પછી, અમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાંથી દૂર કરીએ છીએ અને 10 મિનિટ standભા દો પીરસતાં પહેલાં.

લેખની સામગ્રી અમારા સિદ્ધાંતોનું પાલન કરે છે સંપાદકીય નૈતિકતા. ભૂલની જાણ કરવા માટે ક્લિક કરો અહીં.

તમારી ટિપ્પણી મૂકો

તમારું ઇમેઇલ સરનામું પ્રકાશિત કરવામાં આવશે નહીં. આવશ્યક ક્ષેત્રો સાથે ચિહ્નિત થયેલ છે *

*

*

  1. ડેટા માટે જવાબદાર: મિગ્યુએલ gelંજેલ ગેટóન
  2. ડેટાનો હેતુ: નિયંત્રણ સ્પામ, ટિપ્પણી સંચાલન.
  3. કાયદો: તમારી સંમતિ
  4. ડેટાની વાતચીત: કાયદાકીય જવાબદારી સિવાય ડેટા તૃતીય પક્ષને આપવામાં આવશે નહીં.
  5. ડેટા સ્ટોરેજ: cસેન્ટસ નેટવર્ક્સ (ઇયુ) દ્વારા હોસ્ટ કરેલો ડેટાબેઝ
  6. અધિકાર: કોઈપણ સમયે તમે તમારી માહિતીને મર્યાદિત, પુન recoverપ્રાપ્ત અને કા deleteી શકો છો.