મીઠી વેણી અને બ્રુચેસ

જ્યારે હું તમને લાવ્યો દા.ત. હું તમને કહી રહ્યો હતો કે મીઠી વાનગીઓ (જ્યારે તેમને કણક હોય છે) સાથે હું કેટલું અવ્યવસ્થિત છું. તે ક્ષણથી આજ સુધીની બાબતોમાં બહુ પરિવર્તન આવ્યું નથી, પરંતુ એવું લાગે છે કે તે સુધરે છે અને મારા માટે તે ખૂબ જ આશ્ચર્યજનક રહ્યું છે, કારણ કે, હું પ્રામાણિક છું, મેં કણક બનાવતા આખા ઓડિસી માઉન્ટ કરી કે તે સારી રીતે નહીં વળે. આ કણક વધવામાં સમય લે છે, કારણ કે જ્યારે તે સમય પસાર થયો ત્યારે મારો કણક એક ઇંચ પણ વધ્યો ન હતો. મેં કચરાને કચરાપેટીમાં નાખવા માટે તૈયાર કન્ટેનર લીધો, પણ પછી મેં વિચાર્યું કે કદાચ ગૂગલ મને કોઈ ઉપાય શોધી શકે છે, કેમ કે તે છોડવું પડ્યું હોવાથી, મેં તેને તે જ રીતે છોડી દીધું.

જ્યારે હું પહોંચ્યો ત્યારે મારું આશ્ચર્ય અપાર હતું, કણક વધી ગયું હતું! 8 કરતાં ખુશ અને રાત્રે હું મારા કરવા માટે તૈયાર થઈ ગયો મીઠી વેણી અને થોડા બન્સ.

મુશ્કેલી ડિગ્રી: સરળ

તૈયારી સમય: 10 મિનિટ + 2 કલાક વધતા + 10-15 મિનિટ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી

ઘટકો:

• ના 500 જી.આર. લોટ

• લગભગ 100 જી.આર. ખાંડ (અને સજ્જા માટે થોડુંક વધુ)

• એક લિટર એક ક્વાર્ટર દૂધ

• ના 50 જી.આર. માખણ

• ના 20 જી.આર. તાજા ખમીર

• 2 ઇંડા (પેઇન્ટ કરવા માટે તેમાંથી એક)

• થોડુંક સૅલ

વિસ્તરણ:

થોડું ગરમ ​​દૂધમાં આથો વિસર્જન કરો. એક કન્ટેનર માં ઉમેરો ખાંડ, બધાજ દૂધ, અન ઇંડા, થોડુંક સૅલ, લા માખણ અને લોટ. જ્યાં સુધી તમને સ્થિતિસ્થાપક અને સહેજ સ્ટીકી કણક ન મળે ત્યાં સુધી 10 મિનિટ સુધી બધું માળી લો. તેને બીજા હળવા ફ્લ .ર કન્ટેનરમાં સ્થાનાંતરિત કરો, તેને coverાંકી દો અને તેને 2 કલાક સુધી વધવા દો.

એકવાર આ સમય પસાર થઈ જાય, કણકને 4 ભાગોમાં વહેંચો અને થોડો લોટ કરો. બેકિંગ ટ્રેને થોડું ગ્રીસ કરો (તમે બેકિંગ કાગળનો ઉપયોગ પણ કરી શકો છો) અને આમાંથી with ભાગો સાથે, ત્રણ સિલિન્ડર બનાવો જેની મદદથી તમે આકાર લેશો. વેણી. બીજા ભાગ સાથે, નાના દડા બનાવો અને સહેજ સપાટ કરો. કોઈ રન નોંધાયો નહીં ઇંડા સાથે બધું પેન્ટ. સુશોભન માટે, વેણી પર ખાંડ છંટકાવ કરો અને બ્રૂશેસ માટે, પાણીમાં ભેજવાળી ખાંડનો ઉપયોગ કરો.

એકવાર બધું ટ્રે પર મૂક્યા પછી, તેને કદમાં બમણું થાય ત્યાં સુધી તેને ફરીથી વધવાની મંજૂરી આપવી જોઈએ અને પછી ટ્રેને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં 10-15 પર 180-XNUMX મિનિટ માટે મૂકવી જોઈએ (તે એક પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીથી બીજામાં બદલાઈ શકે છે), પરંતુ હું તેની સાથે તે સમય હતો મેં વધુ સમય સુધી રાહ જોવી ન હતી અને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં બધું સીધું મૂકી, ઉભા કરવાનું પગલું છોડ્યું. અને આ પરિણામ હતું.

સેવા આપતી વખતે ...

મેં તેઓની જેમ સેવા આપી અને પછી દરેકને તેઓની ઇચ્છા અનુસાર હતા, પરંતુ તમે તેમને મીઠી અને મીઠાઇ બંનેથી પહેલેથી જ ભરી શકો છો.

રેસીપી સૂચનો:

• અમે તેને વેચવા માટે અને બ્રુશેસ બનાવ્યાં છે તે ચકાસવા માટે કે કઈ રીત અમને સૌથી વધુ ગમ્યું અને, જોકે કણક સમાન છે, બ્રોચેસ વધુ સફળ હતી, તેથી આગલી વખતે હું બધા કણક સાથે બ્રુશેસ બનાવીશ.

• બીજો વિકલ્પ એ છે કે તમામ કણક સાથે એક મોટી વેણી બનાવવી અને તેને પહેલાથી ભરેલું પ્રસ્તુત કરવું.

• તમે કણકમાં વધુ ઘટકો ઉમેરી શકો છો જેમ કે ચોકલેટ ચિપ્સ, બદામ અથવા તો કણકના ભાગમાં ઓગાળવામાં ચોકલેટને ભેળવી શકો છો જેથી પછી બ્રુચેસ અથવા બે રંગની વેણી બહાર આવે.

શ્રેષ્ઠ…

બાળકોને મીઠાઇ અને મીઠાઇ ભરવાનું બંને ગમે છે અને ઘરેલું કંઇક કંઇક somethingદ્યોગિક ...

રેસીપી વિશે વધુ માહિતી