શક્કરીયા અને બદામની પેનલલેટ, બધા સંતોની આ તારીખો પર પરંપરાગત મીઠી. ઘરે તૈયાર કરવા માટે એક સરળ મીઠી. પરંપરાગત બદામ અને પાઈન બદામથી બનેલા હોય છે પરંતુ હવે તે વિવિધ સ્વાદમાં તૈયાર કરવામાં આવે છે, જેમ કે નાળિયેર, કોળું, મીઠા બટાટા જેવા કે હું આજે પ્રપોઝ કરું છું.
અમે શક્કરીયાના સમયમાં છીએ અને તેનો સમયગાળો ખૂબ જ નાનો છે, તેમની સાથે અમે આ જેવા ક્રિમ, પ્યુરી અને મીઠાઈઓ તૈયાર કરી શકીએ છીએ મીઠી બટાકાની અને બદામ પેનલલેટ, હેલોવીન રાત્રે માટે આદર્શ.
શક્કરીયા અને બદામની પેનલલેટ
લેખક: મોન્ટસે
રેસીપી પ્રકાર: મીઠાઈ
પિરસવાનું: 4
તૈયારી સમય:
જમવાનું બનાવા નો સમય:
કુલ સમય:
ઘટકો
- 200 જી.આર. શેકેલા શક્કરીયા
- 300 ગ્રાઉન્ડ બદામ
- 200 જી.આર. ખાંડ
- 2 ઇંડા
- મુઠ્ઠીભર લોખંડની જાળીવાળું બદામ, પાઇન ...
તૈયારી
- શક્કરિયા અને બદામની પેનલલેટ બનાવવા માટે, અમે ઘટકો તૈયાર કરીને શરૂ કરીશું. અમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી 200ºC પર ફેરવીએ છીએ અને શક્કરીયા શેકીએ છીએ. તેને ઠંડુ થવા દો.
- અમે મીઠાના બટાકામાંથી માવો કા andી નાખીએ છીએ અને કાંટોની સહાયથી તેને મેશ કરી શકીએ છીએ.
- એક બાઉલમાં આપણે ગ્રાઉન્ડ બદામ, શેકેલા શક્કરિયા અને ખાંડ મૂકીએ છીએ. અમે ઇંડાને હરાવ્યું અને તેને મિશ્રણમાં ઉમેરીએ છીએ. અમે બધું ખૂબ સારી રીતે ભળીએ છીએ, તમારે કોમ્પેક્ટ માસ બનવું જોઈએ.
- અમે પ્લાસ્ટિકના લપેટાથી રોલ બનાવીને કણક લપેટીશું. અમે થોડા કલાકો માટે અથવા એક દિવસથી બીજા દિવસે ફ્રિજમાં મૂકીએ છીએ.
- અમે ફ્રિજમાંથી કણક લઈએ છીએ, ફિલ્મ કા andીએ છીએ અને કણક સાથે સમાન કદના દડા બનાવીએ છીએ.
- અમે બીજા ઇંડાને હરાવ્યું, એક બાઉલમાં અમે કાતરી બદામ, પાઈન બદામ મૂકીએ છીએ….
- અમે દડાઓ લઈએ છીએ, અમે તેને કોઈ રન નોંધાયો નહીં ઇંડામાંથી પસાર કરીએ છીએ અને પછી અદલાબદલી બદામ અથવા પાઈન બદામ દ્વારા.
- બેકિંગ ટ્રેમાં, અમે કાગળની શીટ મૂકીશું અને અમે પેનલલેટ મૂકીશું, અમે ટ્રેને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં મૂકીશું અને અમે તેમને લગભગ 10 મિનિટ સુધી રાખીશું, બર્ન ન થાય તેની કાળજી રાખીને, તેમને ફક્ત થોડો બ્રાઉન કરવો પડશે.
- જ્યારે તેઓ હોય ત્યારે અમે તેમને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાંથી બહાર કા .ીએ, ત્યારે તેમને ઠંડુ થવા દો અને ખાવા માટે તૈયાર કરો.