આ માંસ સ્ટફ્ડ બટાટા બોમ્બ, તે વપરાશ માટે સૌથી વધુ લોકપ્રિય વાનગીઓમાંની એક છે તાપસ અથવા ભૂખમિત્રો સાથે રાત્રિભોજન માટે તૈયાર કરવા માટે એક સારી રેસીપી પણ છે.
થોડું મનોરંજક હોવા છતાં તે બનાવવા માટે તે સરળ છે, પરંતુ તમે તેમને અગાઉથી તૈયાર કરી શકો છો અને આ સમયે તેમને ફ્રાય કરવા માટે તૈયાર છો. તમે તમારા અતિથિઓને આશ્ચર્યચકિત કરશો !!!
માંસ સ્ટ્ફ્ડ બટાટા પમ્પ
લેખક: મોન્ટસે મોરોટે
રેસીપી પ્રકાર: તાપસ
પિરસવાનું: 6
તૈયારી સમય:
જમવાનું બનાવા નો સમય:
કુલ સમય:
ઘટકો
- બટાકાની 1 કિલો
- 300 ગ્રામ. ચિકન નાજુકાઈના માંસ
- 1 સેબોલા
- માખણ
- તળેલી ટમેટાની ચટણી
- 1 કેયેન અથવા ગરમ ચટણી
- મીઠું મરી
- 2 ઇંડા
- બ્રેડ crumbs
તૈયારી
- પ્રથમ અમે ત્વચા સાથે આખા બટાકાને પુષ્કળ ઉકળતા પાણીમાં થોડું મીઠું વડે રાંધીએ ત્યાં સુધી તે ટેન્ડર ન થાય.
- અમે ભરણ તૈયાર કરતી વખતે, ફ્રાઈંગ પેનમાં અમે થોડું તેલ મૂકી અને ખૂબ નાજુકાઈના ડુંગળીને ફ્રાય કરીએ છીએ, જ્યારે તે ખૂબ નરમ હોય છે ત્યારે અમે નાજુકાઈના માંસ, થોડું મીઠું અને મરી ઉમેરીએ છીએ.
- જ્યારે માંસ થોડો રંગ લે છે ત્યારે અમે ટમેટાની ચટણી અને સ્પ્લિટ લાલ મરચું અથવા મસાલાવાળી ચટણી ઉમેરીએ છીએ, જો તમને ગમે, તો તેને લગભગ 5 મિનિટ માટે રાંધવા દો અને બંધ કરો. અમે બુક કરાવ્યું.
- જ્યારે બટાટા રાંધવામાં આવે છે, ત્યારે અમે તેમને છાલ કા .ીએ છીએ અને તેને મherશરમાંથી પસાર કરીએ છીએ, થોડું માખણ ઉમેરીને તેમને થોડું ઠંડુ થવા દો.
- અમે કોઈ રન નોંધાયો નહીં ઇંડા સાથે પ્લેટ તૈયાર કરીએ છીએ અને બીજો બ્રેડક્રમ્સમાં.
- અમે છૂંદેલા બટાકાની મદદથી બોલમાં રચીએ છીએ, અમે મધ્યમાં થોડું ભરણ મૂકીએ છીએ, અમે આકાર આપવાનું સમાપ્ત કરીએ છીએ અને અમે તેને ઇંડા દ્વારા અને પછી બ્રેડક્રમ્સમાં પસાર કરીએ છીએ.
- પુષ્કળ તેલવાળી ફ્રાઈંગ પેનમાં, અમે તેમને 2 અથવા 3 ના બchesચેસમાં ફ્રાય કરીએ, ત્યાં સુધી તેઓ સારી રીતે બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી.
- તે ફક્ત બ્રાવો ચટણી અથવા ટમેટાની ચટણી સાથે તેમની સાથે રહેવાનું બાકી છે.
- અને તૈયાર છે !!!