બટાકાના દડા માંસ અને પનીરથી ભરેલા છે
ગઈકાલે મારે ખરેખર રસોઇ બનાવવાની ઇચ્છા હતી અને હું કામ પર ઉતર્યો અને આ સ્વાદિષ્ટ બનાવ્યો માંસ સ્ટફ્ડ બટાકાની બોલમાં. તે ખૂબ જ સરળ રેસીપી છે, તેમ છતાં તે આના જેવું લાગતું નથી, કારણ કે તમારે ફક્ત માંસને જ રાંધવા પડશે કારણ કે આ બટાકાની બોલમાં લપેટી છે. છૂંદેલા બટાકાની કે મેં તમને એક કરતા વધારે પ્રસંગો પર પહેલેથી જ બનાવ્યા છે.
બાળકો માટે પુખ્ત વયની જેમ ખાવા માટે આ વાનગીઓ ખૂબ વ્યવહારુ છે. તેઓ વસ્તુઓ શોધવા અને પ્રેમ નવા સ્વાદ અને પોતનો અનુભવ કરોઆ કારણોસર, આ માંસથી ભરેલા બટાકાની દડા એક સ્વાદિષ્ટ હશે જે તમને ગમશે.
ઘટકો
- છૂંદેલા બટાકા.
- 300 ગ્રામ નાજુકાઈના માંસ.
- 1 ડુંગળી.
- લસણના 2 લવિંગ
- ઓલિવ તેલ
- મીઠું.
- ગ્રાઉન્ડ કાળી મરી
- સુગંધી પાંદડાંવાળો એક .ષધિ છોડ.
- મેં ઇંડાને માર્યો.
- બ્રેડ crumbs.
તૈયારી
આ બટાકાની બોલમાં બનાવવા માટે, આપણે પહેલા બનાવવું પડશે છૂંદેલા બટાકાની. તમારા માટે સરળ બનાવવા માટે કોઈ સમસ્યા વિના તમે આ રેસીપી બ્લોગ પર શોધી શકો છો. તમારે જે ધ્યાનમાં રાખવાનું છે તે છે કે આ પ્યુરી વધુ કોમ્પેક્ટ હોવી જોઈએ કારણ કે તે વધુ સારી રીતે સંભાળી રહી છે અને અમને વળગી નથી.
પછી અમે રસોઇ કરીશું માંસ બોલમાં ભરવા માટે પેટાટોઝ. આ કરવા માટે, અમે ડુંગળી અને લસણ ખૂબ સારી રીતે કાપીશું. ફ્રાઈંગ પાનમાં અમે થોડું ઓલિવ તેલ અને બ્રાઉન લસણ મૂકીશું અને પછી તે ડુંગળી ઉમેરીશું જ્યાં સુધી તે ખૂબ સારી રીતે પોચી ન આવે. તે પછી, માંસને વધુ સ્વાદ આપવા માટે, અમે માંસ ઉમેરીશું અને મીઠું, ગ્રાઉન્ડ કાળા મરી અને થાઇમ ઉમેરીશું.
હવે કરવાનો સમય છે બટાકાની બોલમાં. અમે હાથની હથેળીમાં છૂંદેલા બટાકાની સારી લાકડી મૂકીશું અને અમે તેને થોડો ભૂકો કરીશું. તે પછી અમે સ્ટ્યૂડ માંસનો થોડો ભાગ અને કાતરી ચીઝનો નાનો ભાગ મૂકીશું અથવા જો તમે કેટલાક સાધ્ય પનીરનો પાસા પસંદ કરો છો.
પછી તે જ સાથે હાથ અમે બટાકાની બોલ બંધ કરીશું અને અમે તેને થોડુંક માથું વડે આકાર આપીશું. જો તમે જોશો કે બોલ ખુલે છે, તો તમે તે ગાબડાને સારી રીતે બંધ કરવા માટે થોડી વધુ રસોઇ લઈ શકો છો.
એકવાર બધી બટાકાની બોલ તૈયાર થઈ જાય, અમે બ્રેડ કરીશું. આ કરવા માટે, અમે તેમને કોઈ પીટાઈ ગયેલા ઇંડા અને બ્રેડક્રમ્સમાં પસાર કરીશું અને તેલના સારા પાયા સાથે એક કડાઈમાં ફ્રાય કરીશું. જેમ માંસ પહેલેથી જ રાંધવામાં આવે છે અને પ્યુરી પણ થઈ જાય છે, તમારે તેને લાંબા સમય સુધી ફ્રાય કરવાની જરૂર નથી, ત્યાં સુધી તે થોડું બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી.
જો તમે ઇચ્છતા હોવ તો તમે તેની સાથે ગુલાબી ચટણી અથવા મેયોનેઝ લઈ શકો છો, જોકે હું બાંહેધરી આપું છું કે એકલા તેઓ પણ સ્વાદિષ્ટ છે. હું આશા રાખું છું કે તમને આ ગમ્યું હશે બટાકાની બોલમાં માંસ અને ચીઝ સાથે સ્ટફ્ડ.
વધુ માહિતી - સ Salલ્મોન બોલમાં, છૂંદેલા બટાકા
રેસીપી વિશે વધુ માહિતી
તૈયારી સમય
જમવાનું બનાવા નો સમય
કુલ સમય
સેવા આપતા દીઠ કિલોકલોરીઝ 215
લેખની સામગ્રી અમારા સિદ્ધાંતોનું પાલન કરે છે સંપાદકીય નૈતિકતા. ભૂલની જાણ કરવા માટે ક્લિક કરો અહીં.
ખૂબ સમૃદ્ધ અને શાકાહારીઓ તેને ફક્ત પનીરથી જ ભરી શકે છે.
આભાર
આભાર !! અને અલબત્ત તમે તેને ફક્ત પનીરથી ભરી શકો છો, પરંતુ તે કિસ્સામાં હું કાપી નાંખવાને બદલે સેમી અથવા ક્યુર કરેલું ચીઝનો થોડો ચોરસ ભલામણ કરું છું. ઉપરાંત, તમે શાકાહારી છો, તેથી તમે તેને ફરી તાજી મરી અને ગાજરથી ભરી શકો છો, તો તે ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ પણ હશે.
અમને અનુસરવા માટે આભાર !!