આજે આપણે એક તૈયાર કરવા જઈ રહ્યા છીએ માંસ સાથે સ્ટફ્ડ પuffફ પેસ્ટ્રી, મીઠું ચડાવેલું કેક જે અમને ખૂબ ગમતું હોય છે કે આપણે રજા તૈયાર કરી શકીએ છીએ અથવા ફેમિલી રિયુનિયન.
માંસથી ભરેલું આ પફ પેસ્ટ્રી અમને માંસ અથવા અન્ય ખોરાકનો લાભ લેવાની મંજૂરી આપે છે સ્ટયૂ માંસ, શેકેલા ચિકન અને કેટલીક શાકભાજી જેવા, પફ પેસ્ટ્રી તેને ખૂબ સારી રીતે અનુકૂળ કરે છે અને તેની દ્રષ્ટિ ઘણી સારી છે.
માંસથી ભરેલા આ પફ પેસ્ટ્રીમાં ચીઝ હોય છે કારણ કે સંયોજન સંપૂર્ણ છે, ચીઝ માંસ વચ્ચે ઓગળે છે અને તે ખૂબ સારું છે. તમને ચોક્કસ ગમશે.
માંસ સાથે સ્ટફ્ડ પuffફ પેસ્ટ્રી
લેખક: મોન્ટસે મોરોટે
રેસીપી પ્રકાર: પ્રથમ
પિરસવાનું: 6
તૈયારી સમય:
જમવાનું બનાવા નો સમય:
કુલ સમય:
ઘટકો
- પફ પેસ્ટ્રીની શીટ
- ½ ડુંગળી
- 250 જી.આર. મિશ્ર નાજુકાઈના માંસ
- તૈયાર મશરૂમ્સ
- વટાણા
- 3 ચમચી ટમેટાની ચટણી
- સફેદ વાઇન એક સ્પ્લેશ
- સાલ
- તેલ
- પિમિએન્ટા
- ચીઝ અથવા પનીરના ટુકડા ફેલાય છે
- 1 ઇંડા
- તલ, પાઈપો ...
તૈયારી
- અમે થોડું તેલ વડે આગ પર ફ્રાયિંગ પાન મૂકી, ડુંગળી કાપી અને સોનેરી બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી તેને પાનમાં મૂકી.
- નાજુકાઈના માંસને પોચી ડુંગળી સાથે ઉમેરો.
- એકવાર માંસ રંગ લે છે, પછી અમે કાતરી મશરૂમ્સ ઉમેરીશું.
- અમે આગળ વટાણા ઉમેરીશું.
- અમે બધું બરાબર સાંતળો અને તળેલું ટમેટા ઉમેરીએ.
- અમે દરેક વસ્તુને સારી રીતે જગાડવો, મીઠું, મરી અને વાઇનનો સ્પ્લેશ ઉમેરીએ, લગભગ 5 મિનિટ, તેને બરાબર રસોઇ થવા દો. અમે તેને ઠંડુ થવા દઈશું.
- અમે પફ પેસ્ટ્રીને બેકિંગ શીટ પર મૂકીશું, તેના પર આપણે પફ પેસ્ટ્રી પર પનીરની ચીઝ અથવા પનીરની ટુકડાઓ મૂકીશું, રકમ દરેકના સ્વાદમાં હશે, મેં ચીઝનો પાતળો પડ મૂકી દીધો પફ પેસ્ટ્રી ઉપર.
- આગળ, અમે ધાર સુધી પહોંચ્યા વિના, માંસ ભરવાનું મૂકીશું.
- અમે પફ પેસ્ટ્રીને કાળજીપૂર્વક રોલ કરીશું, ઇંડાને હરાવીશું અને પફ પેસ્ટ્રી રોલનો સંપૂર્ણ આધાર પેઇન્ટ કરીશું, અમે તલના દાણા ઉપર મૂકીશું, ...
- અમે તેને 180º પર પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં દાખલ કરીશું, જે પફ પેસ્ટ્રી સોનેરી થતાંની સાથે જ અમે લગભગ 20 મિનિટ પહેલાથી તૈયાર કરીશું.
- અને ખાવા માટે તૈયાર !!!
- ઠંડી અથવા ગરમ ખૂબ સારી છે.