મસાલેદાર બીફ રાઉન્ડ

ઘટકો:
1 કિલો રાઉન્ડ ગોમાંસ
1 ચમચી ગ્રાઉન્ડ મરી
1 અને 1/2 મીઠી પapપ્રિકાના ચમચી
3 નાના ડુંગળી
40 ગ્રામ માખણ
ઓલિવ તેલ
6 ઝાનહોરિયાઝ
3 અને 1 / 2dl ટમેટાં કુદરતી પર કચડી
લીલી શતાવરીનો 1 ટોળું
કોર્ન માર્ચ

વિસ્તરણ:
આકાર રાખવા માટે ગોળ બાંધી દો અને સ્વાદ પ્રમાણે મીઠું, મરી અને પapપ્રિકા ફેલાવો. માખણ સાથે શાક વઘારવાનું તપેલું માં બધી બાજુઓ પર માંસ બ્રાઉન. દૂર કરો અને અનામત રાખો. તે જ શાક વઘારવાનું તપેલું માં, અદલાબદલી ડુંગળી પોચો, જ્યારે તે પારદર્શક હોય ત્યારે માંસ ફરીથી ઉમેરો. ગાજરને છાલમાં કાપીને કાપી લો. ટમેટાની ચટણીથી માંસને Coverાંકીને ગાજર ઉમેરો. રસોઈ સમાપ્ત કરતા પહેલા 15 મિનિટ પહેલા લીલો રંગ ઉમેરો. તાર કાપો અને શાકભાજી અને બચ્ચા સાથે સર્વ કરો.