મશરૂમની ચટણીમાં ચિકન ફિલેટ્સ

આજે હું તમારા માટે એક સ્વાદિષ્ટ લઈને આવ્યો છું મશરૂમ ચટણી અને ક્રીમ માં ચિકન રેસીપી. આ કિસ્સામાં મેં થોડા ઉપયોગ કર્યા છે મશરૂમ મેં બીજી રેસીપી છોડી દીધી હતી, તમે જાણો છો, રસોડામાં ક્યારેય કાંઈ ફેંકી દેવામાં આવતું નથી.

મશરૂમ એ માનવામાં આવે છે એ મહાન એન્ટીoxકિસડન્ટ, તેથી તેનું સેવન રોગપ્રતિકારક શક્તિ અને કેન્સર ક્ષેત્રે ફાયદાકારક મદદ કરે છે.

ઘટકો

• 10 ચિકન fillets.
• 1 ચરબીવાળી ડુંગળી.
• 100 ગ્રામ મશરૂમ્સ.
• રસોઈ માટે ક્રીમની 2 ઇંટો.
• મીઠું.
• સુગંધી પાંદડાંવાળો એક .ષધિ છોડ.
• ઓલિવ તેલ
• તે રસોઇ કરવા આવ્યો હતો.

તૈયારી

મશરૂમની ચટણીમાં ચિકન ફીલેટ્સ માટેની આ રેસીપી ખૂબ જ સરળ છે અને થોડું કામ લે છે. પ્રથમ આપણે લઈશું મશરૂમ્સ અને અમે તેને સારી રીતે ધોઈશું જેથી તેઓ પૃથ્વીને ooીલા પાડે. તે મહત્વનું છે કે તેમને ધોવા પછી તમે તેમને નેપકિનથી સારી રીતે સૂકવી દો, કારણ કે જ્યારે તેને રસોઇ કરો ત્યારે તે ખૂબ જ કૂદકો લગાવશે. પછી અમે સ્ટેમ રુટનો થોડો ભાગ કા removeીશું અને તેને બારીકામાં કાપીશું.

બીજી બાજુ આપણે છાલ કરીશું, ધોઈશું અને કાપીશું ડુંગળી તેમજ. એક frying પણ, અમે ઓલિવ તેલ એક સારી ઝરમર વરસાદ મુકીશું અને અમે ડુંગળી ગેરવાજબી લાભ શોધવો અને લેવો પડશે જ્યાં સુધી તે થોડી સોનેરી છે. પછી અમે મશરૂમ ઉમેરીશું અને 10-12 મિનિટ સુધી બધુ જ રાંધીએ ત્યાં સુધી આપણે જોશું નહીં કે મશરૂમ પૂર્ણ થઈ ગયું છે.

બાદમાં, અમે એમાં સાંતળેલા મશરૂમ્સ ઉમેરીશું ઝટકવું કાચ, અને આપણે બધું ખૂબ સારી રીતે ગ્રાઇન્ડ કરીશું. પછી અમે તેને પાનમાં પાછા આપીશું અને ક્રીમ ઉમેરીશું. તેને લગભગ 8 મિનિટ માટે એક સણસણવું ઘટાડવા દો.

દરમિયાન, અમે મીઠું કરીશું ચિકન સ્ટીક્સ અને અમે તેમને થોડો બ્રાઉન કરીશું. અમે એક પેનમાં ઓલિવ તેલ મૂકીએ છીએ અને જ્યારે તે ગરમ થાય છે ત્યારે અમે ચિકન ફીલેટ્સ ઉમેરીશું. જ્યારે તેઓએ તેમનો રંગ બદલ્યો છે, ત્યારે અમે તેમને વધુ સ્વાદ અને રસ આપવા માટે થોડો સફેદ વાઇન ઉમેરીશું. જ્યારે દારૂ બાષ્પીભવન થાય છે ત્યારે અમે તેને દૂર કરીશું.

છેલ્લે, અમે મશરૂમની ચટણીની પેનમાં ચિકન ફીલેટ્સ રજૂ કરીશું, અને અમે તેને છોડીશું 10 મિનિટ માટે રાંધવા અને તૈયાર છે. હું આશા રાખું છું કે તમે મશરૂમની ચટણીમાં આ સ્વાદિષ્ટ ચિકન ફીલેટ્સનો આનંદ લો, હું તમને ખાતરી આપું છું કે તમે તેમને પ્રેમ કરશો.

વધુ મહિતી -ક્વેઈલ ઇંડા સાથે મશરૂમ જ્વાળામુખી

રેસીપી વિશે વધુ માહિતી