શું તમારા ઘરોમાં, ખાણની જેમ પરંપરા છે? સપ્તાહના અંતમાં ચોખા? હું કબૂલ કરું છું કે આપણે હંમેશાં વીકએન્ડમાં ચોખા ખાતા નથી, પરંતુ આપણે ઘણી વાર ખાઈએ છીએ. આનાં બે કારણો છે: આપણી પાસે રાંધવા માટે વધુ સમય છે અને અમે સોમવાર અથવા મંગળવારે ભોજનને હલ કરવા માટે ડબલ ભાગ તૈયાર કરવાનો લાભ લઈએ છીએ.
કેટલીકવાર આપણે કયા ઘટકો પસંદ કરીએ છીએ ચોખા સાથે આવશે, અન્યો, અમે તેનો ફાયદો લઈએ છીએ જે આપણા ફ્રિજમાં બગાડવાનું છે. પૂર્વ મશરૂમ્સ સાથે ચોખા આ રીતે તે aroભો થયો પણ તે એક તથ્ય છે જે તેના મહત્વ અથવા સ્વાદથી વિક્ષેપિત થતું નથી. ઉદ્દેશ્ય ખોરાકનો લાભ લેવો છે કે નહીં તે પુનરાવર્તન કરવું તે ચોખા છે. શું તમે તેનો પ્રયાસ કરવાની હિંમત કરો છો?
મશરૂમ્સ સાથે ચોખા
મશરૂમ્સ સાથેનો આ ભાત એક સરળ પરંતુ ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ વાનગી છે જે વિકેન્ડ દરમિયાન પરિવાર સાથે આનંદ માટે યોગ્ય છે.
લેખક: મારિયા
રેસીપી પ્રકાર: મુખ્ય
પિરસવાનું: 3
તૈયારી સમય:
જમવાનું બનાવા નો સમય:
કુલ સમય:
ઘટકો
- 1 સફેદ ડુંગળી, નાજુકાઈના
- 1 લીલી ઘંટડી મરી, નાજુકાઈના
- Be લાલ ઘંટડી મરી, નાજુકાઈના
- 220 જી. મશરૂમ્સ, અદલાબદલી
- ચોખાના 1 કપ
- ચોખાના રંગની ચપટી
- . ચમચી હળદર
- એક ચપટી જમીન કાળા મરી
- 3 કપ ગરમ વનસ્પતિ સૂપ
- વિશેષ વર્જિન ઓલિવ તેલ
તૈયારી
- અમે એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં તેલ એક તળિયા ગરમ અને ડુંગળી પોચો 8 મિનિટ દરમિયાન.
- પછી મરી ઉમેરો અને વધુ 10 મિનિટ રાંધવા.
- અમે મશરૂમ્સ ઉમેરીએ છીએ અદલાબદલી અને રંગ લે ત્યાં સુધી 6 મિનિટ માટે ફ્રાય.
- અમે ચોખા ઉમેરીએ છીએ અને મસાલા અને ગરમ વનસ્પતિ સૂપ ઉમેરતા પહેલા થોડીવાર સાંતળો.
- અમે ચોખા રાંધીએ છીએ 6 મિનિટ માટે coveredંકાયેલ પણ સાથે highંચી ગરમી પર. પછીથી, અમે ગરમીને ઓછી કરીએ છીએ અને 10ાંકણ વગર અન્ય XNUMX માટે મધ્યમ / ઓછી ગરમી પર રાંધીએ છીએ.
- અમે ગરમીથી ચોખા કા removeીએ છીએ, તેને કપડાથી coverાંકીએ છીએ અને આરામ કરવા દો 4 મિનિટ.
- અમે ગરમ ભાત પીરસો.