જો તમે ઝડપી, સંતોષકારક અને દિલાસો આપતી વાનગી શોધી રહ્યા છો, તો તમને તે મળી ગયું છે! આ મશરૂમ્સ સાથે ક્રીમી પોલેન્ટા જ્યારે આપણી પાસે વધારે સમય ન હોય ત્યારે તે એક આદર્શ વાનગી છે પરંતુ અમે ગરમ વાનગી છોડવા માંગતા નથી. બપોરના ભોજન અથવા રાત્રિભોજન પર, તે એક મહાન સ્રોત છે.
આ વાનગી બનાવવી છે અત્યંત સરળ. ઘટક સૂચિ નાની છે; ત્વરિત પોલેન્ટા, કેટલાક મશરૂમ્સ, એક ગ્લાસ વાઇન અને કેટલાક મસાલા જેની સાથે તમે વાનગીને તમારો સ્પર્શ આપવા માટે રમી શકો તે પૂરતું છે. તત્વો તૈયાર રાખવાથી, બાકીની પવનની લહેર છે.
સuteટેડ મશરૂમ્સ સાથે ક્રીમી પોલેન્ટા
મશરૂમ જગાડવો ફ્રાય સાથે ક્રીમી પોલેન્ટા ઝડપી, સરળ, આરામદાયક અને ભરવાની વાનગી છે. અમે તમને બીજું શું પૂછવા માંગીએ છીએ?
લેખક: મારિયા
રેસીપી પ્રકાર: મુખ્ય
પિરસવાનું: 2
તૈયારી સમય:
જમવાનું બનાવા નો સમય:
કુલ સમય:
ઘટકો
- 500 મિલી. વનસ્પતિ સૂપ
- 125 જી. ઇન્સ્ટન્ટ પોલેન્ટા
- સુકા ઓરેગાનો
- લસણના 3 લવિંગ, નાજુકાઈના
- 340 જી. મશરૂમ્સ, ક્વાર્ટર
- રોઝમેરીનો એક સ્પ્રિગ
- Or સફેદ અથવા લાલ વાઇનનો ગ્લાસ
- 1 ચમચી કોર્નસ્ટાર્ચ
- વનસ્પતિ સૂપનો 1 ગ્લાસ
- વિશેષ વર્જિન ઓલિવ તેલ
- સાલ
- કાળા મરી
તૈયારી
- ફ્રાઈંગ પેનમાં અમે લસણના લવિંગને સાંતળો અને જ્યારે તેઓ રંગ લેવાનું શરૂ કરે છે ત્યારે અમે મશરૂમ્સ ઉમેરીએ છીએ.
- મશરૂમ્સ સાંતળો 5-10 મિનિટ, અનુભવી, ત્યાં સુધી તેઓ રંગ લે અને પાણી છોડે નહીં.
- પછી અમે રોઝમેરી અને વાઇન ઉમેરો અને અમે આ ઘટવા દો.
- પછી અમે સૂપ રેડવાની છે અને કોર્નસ્ટાર્કનો ચમચી. સારી રીતે ભળી દો અને ચટણી ઓછી થવા દો.
- જ્યારે, અમે પોલેન્ટા તૈયાર કરીએ છીએ. આ કરવા માટે, અમે થોડી મરી, મીઠું અને સૂકા ઓરેગાનો સાથે સોસપાનમાં સૂપ બાફવું. જ્યારે તે ઉકળે છે, ગરમીથી શાક વઘારવાનું તપેલું કા removeો અને પોલેન્ટા ઉમેરો. અમે થોડી સળિયા સાથે 1 મિનિટ માટે જોરશોરથી હલાવો.
- આગળ, અમે પોલેન્ટા ઉમેરીએ છીએ માખણ ની નોબ અને લાકડાના ચમચી અથવા સ્પેટુલા સાથે નરમાશથી ભળી દો.
- અમે પોલેન્ટાને બે બાઉલમાં અને તેની ટોચ પર મશરૂમ્સની સેવા કરીએ છીએ.